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第21章 杀猪大口吃肉（第1页）

这几天就要离开了，村长决定把猪圈里的猪都给杀了。

天还没亮呢？就开始热闹起来了。

村里正好有屠夫，一大早饭还没吃呢？就开始杀猪了。

人都没那么多粮食吃，更何况猪了。

小孩子们也不害怕，围着看杀猪。

他们好久都没吃肉了，知道今天有肉吃，高兴的蹦蹦跳跳。

五头大猪都杀了，她们这群人也吃不完。

决定能吃多少就吃多少，吃不完的做肉干，逃荒路上吃。

猪似乎是知道了自己的悲惨命运，哼哼的凄惨叫了起来，猪腿一直乱蹬，搞的不好杀。

于是村长便叫了舒杳过来：“舒杳，你力气大，帮着把猪给绑了。”

小孩子们围着猪转，吸溜着口水，“肉，都是肉。”

猪还没杀呢？小孩子就惦记上了肉，大人们见孩子那馋样，忍不住笑了。

“中午，肉让你们吃个够。”村长看着自家几个最小的孩子，还有其他人家的孩子，那馋肉的模样，别提多可爱了。

怕杀猪画面太过血腥，小孩子看了不好，被大人们拉走了。

先杀了一头猪，就弄了一大盆的猪血。

猪杀着容易褪毛难，一般都是用开水烫好猪毛，再开始褪猪毛，如果还褪的不干净，就用火燎猪毛，细致一点的，用自己做的镊子镊猪毛。

褪猪毛是最费时间的，只要褪好毛，整头猪就会被屠夫用杀猪刀分好。

分好的猪肉，则是拿过去让那些夫郎们清洗，中午的饭，是集体一起吃，一起热闹热闹。

舒杳被她们兴致盎然的情绪所感染，也被影响到了，决定中午露一手厨艺。

舒杳跟村长说了一声，回去拿她的瓶瓶罐罐去了。

这里本来就有大锅，于是，舒杳让夫郎们帮着她清洗肉，她来掌勺。

做几百人的菜，分量一定要多，要是少了，不够她们吃的。

汪水姗看舒杳是真要做饭，问：“你会做饭吗？”

“等我做出来了，你就知道了。”舒杳打算猪排骨做红烧排骨，五花肉做红烧肉，纯瘦肉做肉丸子汤，再做一个红烧蹄包肉，就做个三菜一汤。

别看没几样，但是量大啊！

好在，土匪寨里的厨房，有好几个大锅，想来也是土匪从什么地方打劫过来的。

她拿的佐料齐全，厨房里渐渐的弥漫出肉香味，霸道的香味，把一群小孩子吸引了过来。

怯生生的伸着脑袋往厨房里看，时不时还吸流着口水。

那些忙着杀猪洗肉的，也闻到了这股霸道的香味。

“这是谁在烧肉，真是太香了。”说着还咽了咽口水。

他们从来没有闻到这么香的味道，比以前在镇上大酒楼做的菜闻着还香。

汪水姗没想到舒杳还有这个手艺，做的菜估计都香飘十里。

到了中午，舒杳才将三菜一汤做好，其他夫郎们，也做好了其他的菜。

这里有一个吃饭的大饭厅，大大小小的桌子有不少，说要炒的菜，每桌都分了一样。

舒杳和舒家的一大群人坐在一个桌子上吃饭。

今天可是实现了大口吃肉，不论是大人，还是小孩子，吃的都格外的香。

就连不怎么出门的那些人，也出来帮忙洗肉做饭什么的。

在场的人，知道那些红艳艳的菜是舒杳做的，都惊讶不已。