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“都别猜了,这是牛乳茶,我们用了茶叶、绵白糖、牛乳,这些都不要成本的吗?听我的,一杯二十文,不能再少了!”
“二……二十文?”
邱东家嘴巴有些合不上了,倒不是自己没有见过世面,但这一杯子的本钱怕是也就最多两三文,又不是纯牛乳,咋的也不至于那么贵啊!
“嗯!二十文,卖了之后除去本钱,邱叔叔,咱们四六分账,你四我六,先说明啊!真不是我贪心,只是后期我还会再投入知识本钱,所以,你看这样成吗?”
“暖暖,你就安心在店里卖,叔叔不要你的分成,你说说你个小丫头也不容易,怎的我还能跟你抢这一杯羹?若说你真是要给,不如给伙计们加点红利就行,我这里,你真不用考虑。”
邱东家没有说出的话还有很多,之所以不说是因为说再多都不如利润来的实惠,啥东西能换来自己儿子健健康康?啥东西能换来自己媳妇儿再次有孕?啥钱不钱的?不能够!
“邱叔叔,生意归生意,人情归人情,不过有句话你说的没错,要想牛乳茶卖的好,伙计的帮助少不了,所以,店里的伙计每卖一杯牛乳茶就给提一文钱,这样你看成吗?”
“成!当然成,店里伙计只要卖出去一杯,咱就给他一杯的钱!”
“还有一件事,卖奶茶我们应该有统一的着装,但是考虑到他们同时也是跑堂,我会统一给他们定制一个布巾用来包在头上,这个可以吗?”
“当然可以,这都不是问题!”
问题是,那能好看吗?邱东家都不敢想象自己裹上头巾后丰神俊朗的样子,哎呦妈呀!辣眼睛!
“包师傅,牛乳茶的制作方法已经教给你了,你可以试试加进去其他的东西,改变它的味道,如果我们能做出更多味道,那就会有更多人接受它的味道,我们就能赚更多的钱钱!”
暖暖认为,一个好的厨师一定得是个懂得融会贯通、举一反三的人,对,关键就是这样,绝对不是因为自己懒到不想多教。
“还能加东西进去?加啥啊!盐还是辣椒?或者……生姜?”
啥玩意儿?加盐,说的过去,大不了说是海盐奶茶,再不济,内蒙人喝的不也是咸味儿奶茶?生姜,也成,有暖胃的功效,但是辣椒是啥鬼?这是还没学会常规款就打算起飞?
“打住!算了,还是我给你点启,有桂花吗?”
“有啊!泡茶用的。”
“嗯!所以,我们牛乳茶也用的上,就是桂花牛乳茶!红枣、生姜有吧!”
“有,灶房里面没有这个还能叫灶房?”
“嗯!所以,加在一起就是红枣姜糖牛乳茶,要是有点红糖就更完美了!”
“哦!原来如此,好配方!好配方!这得试试!”
“好玩吗?”
“嗯!好玩儿!太好玩儿了!”
“会了吗?”
“会了,会了!”
“好的,麻烦做上五十杯,我要带上它们去拓展生意啦!”
邱东家懵了?五十杯?别说自己心疼钱,关键是哪有那么多杯子?怎么带?
“五十杯?暖暖,咱店里可没有这么多杯子啊!你要这么多是想带去哪儿啊?”
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