青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第58頁（第1页）

說罷，喬安揮揮手，鑽進了小福特：「拜拜，祝你們有一個美好的一天！」

兩人也衝著喬安再見。

喬安回到家，給自己煮了蝦仁玉米粥，吃完了飯，便沉沉地睡去。

這一覺，她睡得很久，然後，睡醒了，就發現自己渾身酸疼，頓時覺得自己要完蛋了。

洗了個熱水澡，喬安看到了身上原本只是有些疼的地方，開始顯現青紫色，心累。

但是她只是請了中午的假，下午還要去給庫伯曼做飯。

這麼想著，她忍著疼，便來到了庫伯曼的辦公室，果然沒有看到他。

.

喬安已經習慣了，畢竟人家大老闆總是要去談生意什麼的，不可能真的一直待在辦公室敲代碼。

打開冰箱，冰箱裡的雞肉原本是計劃醃一晚上的，結果現在已經整整醃了24小時，喬安覺得，這是真得醃過頭了。

拿出醃好的雞肉，喬安偷了個懶，用了最家常的做法，給電飯鍋里加些菜油，底部放些蔥段和薑片，將整隻雞放在電飯鍋里，按下煮飯按鈕。

對的，就是這麼簡單粗暴，這樣也會很好吃。

轉過頭來，她又來處理梅菜扣肉，梅菜乾洗乾淨泡軟，五花肉放進涼水鍋里，和蔥姜、香葉和八角一起燉煮半小時。

趁這個時間，喬安將大米泡上，準備一會用砂鍋來燜一鍋米飯。

接著，她又切好了蔥、姜、蒜，調好了醬料，醬料裡面加入了一塊豆腐乳調味。

這個時候煮著雞肉的電飯鍋好了，她將雞肉翻了面，再次按下了煮飯的按鈕，再煮另外一面。

豬肉煮好了，她給豬皮上紮上一些孔，方便入味，接著入高溫油鍋炸，連忙蓋上了鍋蓋，炸肉是真的非常危險。

炸的過程很快，大概兩分鐘便可以關火，等待豬肉冷卻下來，她便可以將豬肉拿出來切成片狀了。

拿出來的時候，還是有些熱，給豬肉上面淋上那碗調好的料汁，放上蔥姜蒜，醃製在一旁。

梅乾菜泡得也差不多了，放入蔥爆香，和切好的梅乾菜一起翻炒。

.

最後，也是最關鍵的一步，喬安用一個盤子，將豬肉片放在最下面，炒好的梅乾菜放在豬肉片上面，上鍋開始蒸。

到此為止，可以說這兩道菜就不用做什麼了，只等著蒸夠時間，也就是庫伯曼要吃飯之前，她便可以將梅菜扣肉倒扣過來，這樣，肉片便會出現在最上面，梅乾菜跑到了最下面。

而鍋里的雞肉也就好了。