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給豆瓣醬里加入蒜蓉和洋蔥碎一起炒熟,最後加入一些蒜蓉醬和香辣醬,倒入一些番茄醬一起翻炒,這便是最終的手抓餅用的醬料,這個醬料以後也可以做醬香餅的時候用。

每一步,喬安都必須親力親為,否則,她做的東西太好模仿了,那豈不是滿大街都是了嗎?

準備好了,她便分作幾批,用廚房的小推車,將這些放在保溫箱裡的食物運送到自己的餐車上。

因為是盲盒形式,喬安來到車裡,將餐車動力開起來,這些動力是用來為車裡的廚房用具提供能量和調節溫度的,儘管這點溫度幾乎等於沒有。

可是,回到餐車上的喬安就覺得,哇,這是完完全全屬於自己的餐車啊,好溫暖!

第43章開業

太幸福了,這種幸福感甚至讓她忘記了早上自己有多麼的忙碌和辛苦了!

剛才在廚房,她也沒有時間吃個早飯,現在暫時還沒有人來,喬安不好在餐車上吃,不然看上去不好看。

於是,喬安給自己拿了一份剛才做好的手抓餅,便站在背風的一面,也就是車子後面,靠近全州保險大樓這裡。

打開錫箔紙餐盒,裡面是她用紙袋子包著的手抓餅,這個方便顧客直接拿在手裡吃。

此時,她把自己當成了第一個客人,看著外面被一層雞蛋包裹著的手抓餅,裡面的兩根香腸和兩片生菜葉子清晰可見,還沒有開始吃,那記憶中關於手抓餅的味道在大腦里縈繞而過,嘴裡不禁分泌出口水來,連忙拿下口罩,咬上一口,大力地咀嚼著,嗯,熟悉的醬料,又辣又香,生菜被她清洗得非常乾淨,有肉有菜,餅皮外皮有些酥脆,卻很有嚼勁,簡直再美味不過了。

早上就得吃一口這種營養豐富的小吃,喬安一邊大口吃著,一邊想。

其實,她最近一個月已經開始吃辣的了,不像剛開始,胃會受不了,現在已經基本恢復了正常飲食,而且她那凹陷下去的臉頰,在三個月的湯品滋養下,也被自己養了些肉,沒有那麼可怕了,頂多就是看上去有些瘦,但是那種正常的瘦。

有時候喬安對著鏡子看,還覺得這臉頰瘦一點,五官反而顯得更加精緻,和原主大學時期的照片比對一下,反而覺得現在更精緻。.

眼睛還是很大,看來是天生的,並不是她以為的臉太瘦顯出來的大,是真得非常大,而又很深邃。

瘦小的臉龐上,最出色的就是這雙眼睛,之前因為臉有點可怕,喬安很少照鏡子,現在照了鏡子才發現,臉養得有了點肉後,臉頰上竟然有兩個淺淺的小酒窩!

記得上輩子,家門口有一個小哥一直在路口那裡做手抓餅,已經好幾年了,她時不時地就會去買來當作早餐吃,當時覺得這種美味,也就只是一種美味而已,畢竟好吃的實在太多了。

失去了,她才發現,自己是多麼地想念那熟悉的味道,瞬間有一種,啊,這就是我記憶中的味道的感覺。

大概是她吃東西的樣子太過於虔誠了,竟然引來了路人駐足。

有一個穿著藍色北臉厚外套的大姐路過,站在她旁邊,好奇地問道:「您好,請問您是在哪裡買的早餐?」

喬安咽下去一口手抓餅,這才抬頭說道:「我身後的這家開的餐車,專門賣各種華國小吃的,不過是盲盒的形式,也就是說你可以盲選,選到哪一種,就憑你的運氣。」

「那你手上這個早餐叫什麼,看上去很不錯。」大姐看上去根本就沒有聽懂她口中說的那什麼盲盒之類的,只將視線放在了她手中的那手抓餅上。

喬安啞然,看來她吃相不賴啊,竟然給自己餐車還做了一個廣告呢!

「哈哈,這是手抓餅,也是在這個餐車做的,你要吃嗎?」喬安笑著問道。

.

大姐沿著餐車來到正面,瞟了一眼,發現窗口關著,奇怪道:「可是這餐車似乎還沒有開門,或者是已經收攤了?」

喬安捂著嘴角笑:「哈哈,稍等,等我將最後一口手抓餅吃完,就給你做……」

大姐:「……你是老闆?」

喬安一邊大口地吃著手抓餅,一邊點點頭道:「是啊,但是老闆要先吃飯啊!」

逗得大姐也不知道說什麼好了,只站在一旁道:「我是過來逛街的,我本來是想來買一杯咖啡喝,其實我吃過早餐了,就是覺得你剛才吃東西的樣子,看上去那個東西一定非常好吃,所以隨便問問,你中午會在這裡嗎?我可以來吃午餐嗎?」

「當然可以,其實我是1o點開張,一直會擺攤到下午5點,或者我賣完了2oo份食物,我就會提前收攤的,我畢竟一個人,幹不了太長時間。你可以在照片牆上關注我的美食帳號,名字叫『小包子美食家』,我會在帳號上發布美食視頻,以及發布每個月的食譜和餐車的停靠點等信息,你如果不著急,那就中午再來吧,你可以添加我的聯繫方式,提前拿手機給我點單,這樣確保我不會提前賣光了……」喬安一口氣說道。

吃完了最後一口手抓餅,喬安擦擦嘴角,便和大姐多說了幾句,最後,大姐也添加了她的聯繫方式,甚至還關注了她的美食帳號。

她長得人畜無害,又開著這麼大一個餐車,還是很容易讓人卸下戒備心的。

大姐便當場給她用手機發送了一個手抓餅的訂單,留了姓名和具體的取餐時間。

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