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丽丽坐在一旁见桌上的瓜子快没了,赶紧起身又上了一点儿,才坐下十分认真的听着。
“我们听都没有听说过”方梅珍看着孟庆,说出这句话来自己都觉得好笑。
“连锁店就是建立一个品牌,然后这个品牌可以在各个地方开同样的店。”孟庆知道他们没有听说过,所以就稍微简单的解释一下,“比如说,许燕你开的土菜馆,叫”
孟庆疑惑的看着许燕,许燕赶紧接上,“小地方”
“对,叫小地方”得到许燕的回答,孟庆继续解释,“那你就可以在其他地方开同样的小地方土菜馆,这些新开的土菜馆就是小地方分店,也称为小地方土菜馆的连锁店。”
“明白了吗”
“差不多懂了”许燕和许卓等人都点头,但是确实疑惑了,“怎么突然说起连锁店的事情了”
“我是觉得,你的土菜馆开得不错,感觉在郊区开,有点儿可惜了,你完全可以去青云市里开一家啊”孟庆十分认真的看着许燕,说出自己这段时间回来的感想,“我这两天都在市里头转悠,现市里的饭店特别少,就算有,也都是一些小店。其实,你完全可以抓住这个机会,在市里开一个土菜馆,菜式和装修都做好一点儿,这样可以把土菜馆打造成为一个特色饭店,一定会有很多生意的。”
“我觉得孟庆说得有点道理”许子耀听见孟庆这么说,也点头表示同意,“最近我们国家快展,有钱人只会越来越多,我们如果在市里开一家店,生意肯定比在郊区好上几倍”
“还有一些官员啊,老板啊,他们谈事情,也需要这样的环境。”许卓也适时的插入一句话。
虽然他是没有怎么在市里待过,但是水泥厂的食堂里有电视,他经常在电视上看到那些其他地方的官员、企业老板等人,都是这样过的。
“没错,就是这样。”孟庆点头,“反正我凭借我多年的经验,在市里开一家饭馆,一定有广大的顾客
。”
“而且我也相信,青云市很快就会展起来的”
“到时候再去开,就没有现在这么好的机会了”
孟庆说的这些,其实许燕心里都明白,只是,要开一家新店,需要处理的事情太多了,她一个人根本忙不过来。
“其实我一直都很想在市里再开一家店的,但是我确实是没有时间。”
“爸妈大姐都在忙食堂里的事情,我自己还要管理厂子旁边的土菜馆,就连到市里去看店面的机会都找不到,这要开店,哪里有时间啊”许燕看着孟庆,眉毛都皱到一起了。
“等开年之后,我看看有没有时间去市里考察一下吧,看能不能找到合适的店面吧”
听见许燕这么说,孟庆也理解,赶紧自告奋勇,“我经常在市里考察,我可以帮你留意留意。”
“要是我看到有合适的,我再通知你去看吧”
“那太好了,谢谢你孟庆”许燕听见孟庆可以帮自己看,心里觉得美滋滋的,高兴极了。
“我们是什么关系啊,哪里还说什么谢不谢的”孟庆冲着许燕招手,说话十分的爽快。
说完许燕的土菜馆的事情,大家又聊起了许子耀和许琴的婚事,接着又说起了孟庆的终身大事,还说要帮孟庆介绍对象之类的。
大家伙一直聊到下午四点多,孟庆想起来家里有事情,才道别离开。
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