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这一阵子,钟家人各个忙里忙外,钟蓁许久没有给大家做饭。他们家人,尤其是几个年纪大的,吃不惯当地菜,还是须于暻从军营里寻了一个北方出身的火头军来给他们做饭,钟蓁偶尔炫顿海鲜都是在外头吃。
生日这天,钟蓁想多做几个家常菜,配两样海鲜,让大家都吃得开心,便让秦恒去渔市买点海鲜,没曾想,秦恒“买“回来几大篓子。
钟蓁围着围裙过去看,有鱼,有虾,有蟹,鲍鱼海参扇贝蛏子……只是……
“不是给你指定了几样吗?你买这么多干什么?“钟蓁看着那五六个篓子,“是咱家人吃,不是给整个州衙!“
秦恒挠挠头,“姑娘,这可不是我买的,这是他们强塞的。“
“我先去买鱼,那些渔民一听我是钟家的,就抢着往我篓子里扔,我篓子装满了装不下了,他们就跟着我追,把这些都送咱家来了。“
秦恒踢了一脚装满海货的篓子,钟蓁弯腰翻了翻筐里的东西,乖乖,鲜红的东星斑、金灿灿的黄鱼,手掌长的虾子,两个巴掌大的蟹……
“这得多少钱啊?!“这要在现代,光是那几条野生大黄鱼,就得几千。
秦恒低下头,“没要钱,他们一开始就是一通乱扔,我都不知道谁扔的,然后方才也是那些人放下东西就全跑了……“
钟蓁扶额,合着是这里的老百姓送的。
海货不像河鲜,河鲜还能找个水缸先养两天,这些海里面出来的,她不是专业人士,养不活。
“罢了,先吃吧,我都做些你们都尝尝,再拿去给街坊分一些。“
她原本打算做五六个肉菜的,现在只做了一个红烧肉,其余全是海鲜。
她特地请了须于暻过来,因着须于暻白天在城外忙军队开拔的事情,生日宴也定在了晚上。
堂屋里摆了一桌主桌,院子里另外摆了两桌。
三桌人坐上桌子,都傻眼了。
钟蓁干笑:“知道你们吃不惯海味,不过今日我生辰,就将就我一下吧。“
“你已经做了许多了别的菜,很够吃了。“钟世茂只怕她女儿累着,目光却已经锁定了桌子上能吃的三盘菜——红烧肉、清蒸鱼、不知道什么贝壳煮的汤里面有青菜。
“你们尝尝这海鲜,真的都特别新鲜,刚捞上来的,又好吃,营养还丰富。”
钟世茂嘴里说着好好好,筷子却伸向了红烧肉。
外面的三七三八先去吃那条丑丑的鱼,那是他们亲自去鳞收拾的,他们吃了几口夸奖这鱼真不错,比以前吃过的鱼都细嫩鲜香,常荣伸筷子也想夹一口时候停住了,“这鱼……这鱼的骨头……“
他奔向屋里,急急问他主子:“主子,这鱼你没吃吧!这鱼有毒!“
须于暻没吃鱼,他一脸疑惑看着常荣,常荣激动地说:“那鱼!骨头是蓝色的!一定是有毒!“
屋里屋外的人都吓得停止了动作,只有钟蓁憋着笑,“你们,你们放心吃吧,没毒。“
常荣不信,钟蓁在自己桌上的那盘身上扒下一块肉塞嘴里,“这鱼叫彩眉,它骨头就是蓝色的,你别冤枉人家,它就这样!”
负责做主食的火头军虽是北方人,到底还是在东越一带待了好几年,帮着钟蓁说:“钟姑娘说得对,这鱼是这样,没有毒。”
常荣十分尴尬,须于暻只捂着嘴笑,让他赶紧回去接着吃。
钟蓁又吃了两口鱼,转战她最爱的螃蟹。
须于暻看着钟蓁熟练地剥螃蟹的样子,也忍不住夹了一只到自己碗里。
小时候在宫里吃过两三回蟹子,但都是女使给剥好的,而且这个螃蟹看起来很大只,与小时候记忆里的那种也不大一样。
钟蓁见她把螃蟹翻过来翻过去,无从下嘴,索性伸手帮她把螃蟹从屁股那里掰开,抓住一条腿忖着劲扯下一大块肉来。
”殿下尝一尝,可鲜甜了。我平时可不会帮别人剥螃蟹的,殿下明日就走了,这只螃蟹就当是给殿下饯行。”
须于暻心里腹诽这行饯得也未免太简单了,但还是接过来咬了一口。
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