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肖月寒厉声吼道:“你还要在这儿胡沁吗?
我拿走的是我娘留给我的财产,你欠下酒楼的银子,和摆件。
我只是给你算了近五个月的银子,你必须如期归还。
如果还想狡辩,就不是五个月的银子了。
就得从你来酒楼的那一天算起,别给脸不要脸。
这酒楼是我的,不是你姐姐的,以后不准再你踏进这酒楼半步,给钱吃饭也不可以。”
肖月寒一脸正气,说出的话铿锵有力。
苏成骂骂咧咧,哼哼唧唧带着他的手下惺惺离去。
姜掌柜把肖月寒请到一个大的包房。
她进去一看,一张大圆桌上,已经摆满了酒菜,伙计们还在一盘一盘的着菜。
见到如此美味,肖月寒的肚子不争气的响了起来。
她也想尝尝酒楼的菜品,她让梨儿坐下来。
梨儿却说:“小姐,奴才怎么敢和主子一桌吃饭?还是你吃吧,我伺候着。”
肖月寒看了看,也没其他人。
就对梨儿说:“就我们俩,没关系,坐下吧。”
梨儿高兴地挨着肖月寒坐了下来。
肖月寒一看姜掌柜还站着,马上说道:“你也坐下。咱们一起吃。”
她又想到,还有人一定在咽口水了,于是说道:“你们也出来一块儿吃吧。”
夜春,夜夏和两名暗卫从暗处显身,对着王妃和姜掌柜嘿嘿傻笑,坐下了。
姜掌柜一看几人的着装,会心的笑了。
饭桌上,没了主仆之分,推杯换盏。一顿猛吃。
上的菜,都是酒楼昔日的精品。
那松鼠桂鱼真是制作精细,口感上乘。
麻辣子鸡,麻辣适度,鸡肉嫩滑,又香又糯。
松茸鱼翅,则将那林间美味松茸,与鱼汤久熬至浓汤,加上鱼翅,味美鲜香。
糖醋里脊,更是酸甜搭配,唇齿留香。
乳鸽煨人参,补益润肺。
那红润透亮的卤肘子是店里的招牌,用五十余味香料熬制而成的卤水,经过年月的沉淀,浓郁味厚,先卤后煨,软糯肉嫩。
还有那白果炖鸭,粉蒸排骨,陈年腊肉,都让在座的人吃得是满嘴流油。
肖月寒品尝着每道菜,她都赞不绝口。
在席间,她对姜掌柜说:“酒楼的掌柜仍然是你,你把以前信得过的,手艺好的老人都请回来。
工钱咱们照以前的。我们还要再研一些新的菜品。”
姜掌柜忙说:“我们还有很多招牌菜,由于没有食材,所以今天无法做。
那些都是高档菜,没有银子,所以无法采购食材。”
肖月寒在细细的想,自己在现代餐馆吃过的啥菜可以搬到这儿呢?
自己是对餐饮实在没有兴趣,所以吃过且忘过。
又不会做饭,不过这也不难,自己的汉堡不是做得还有模有样吗?
她对姜掌柜说:“我们不急,先把外债还了,把以前拿食材的主,找空都召集过来。
我见一见,表明一下我们重振酒楼的态度。
然后先把目前这几个菜做好,主要食材要好,要够新鲜。”
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