手机浏览器扫描二维码访问
第63頁（第1页）
望著碗中尚且完整的紅燒肉，沈令書略顯錯愕。
而一旁的蘇渺則是看透了沈令書的神情，輕聲笑道：「這不焯水直接下鍋與糖漿翻炒，便能以更高的溫度將肉塊表層燙熟。」
「這樣一來，最高效形成的外殼便能最大可能將原湯鎖在裡面，」蘇渺話裡帶著些小驕傲，「還能完美保留肉汁本身的鮮美。」
聽著蘇渺的解釋，沈令書動筷在裝著紅燒肉的碗裡，夾開一塊肉。
果不其然，正如蘇渺所說一般，在筷子夾開的截面上，外表紅褐色的五花肉內部，竟然一點多餘的顏色都沒有。
視線所及，只有泛著油光的清澈肉湯，正在順著精肉的肌理，緩緩匯聚，與濃香料汁混合在一起。
聰明的人理解做菜原理也要來得快許多，沈令書很快便明白了其中玄妙：「這樣一來，也能因鍋溫讓肉塊外形更穩固，是嗎？」
蘇渺笑道：「公主聰慧。」
說話間，沈令書又在蘇渺侍奉下又添一塊肉。
可這次蘇渺卻說：「方才你就著飯吃了肉，這次不如單獨品嘗一口紅燒肉的滋味？」
話說完，沈令書都尚未來得及表明態度，身邊另一位嬤嬤就開口道：「公主殿下素來不食重油之物。」
蘇渺沒理會，只是靜靜望向沈令書，似乎在用目光表述著對這道菜的肯定。
沈令書垂眸望著蘇渺夾給她的紅燒肉，稍忖後對嬤嬤說：「偶爾嘗嘗也無妨。」
說著，沈令書便直接用筷子小心夾起紅燒肉，直接咬了下去。
可這一下，沈令書臉上的意外，倒是比剛才還要多上幾分。
舌尖最早觸到的，是湯汁中的甜，還有燉煮而成的醬香。
而隨著一口咬下，內里鮮潤的肉汁又頓時隨著肉的散開，與湯汁完美融合。
約莫是燉得久了，看似完整肥厚的肥肉，早就成了一抿即化的濃厚汁水，和著湯汁，帶著肉皮上保留的勁道，將風味和口感發揮到了極致。
難得吃上這樣清爽不油膩的燉肉，沈令書眼底藏不住喜色，對蘇渺道：「當真是一點都不膩，確實好吃。」
可雖然話是這麼說，但以沈令書的食量來說，能吃上幾塊肉也已經是頂天的食量了。
雖說細嚼慢咽費時間，但蘇渺見沈令書沒吃完便停了筷，還是有些過意不去：「今日準備得匆忙，不然還能為你備一些其他的解膩小菜。」
「已經很好了，」沈令書道，「你也有要忙碌的事情，不必要為了我打亂你的節奏。」
大概是怕蘇渺心裡有負擔，她又說：「我倒是還想留著些肚子，陪你試試菜，」說到這裡，沈令書又想起什麼，「說起來，他們是不是也該好了。」
大部分麻煩的流程都完成了，唯一留下的也就是燉煮上的問題。
雖然估摸著時間是差不多了，但等到所有人都將菜裝盤，還是在又半個時辰過去之後。
一張搬來的大木桌上，擺了各型各色十來碗紅燒肉。
沈令書起身走到蘇渺身邊，仍舊壓低聲音問她：「同一道菜，放在不同的人手裡都能顯出優劣，你如何辨別有意無意？」
重生互联网：从游戏开始
玩了一辈子游戏的程序员，重生到2002年有多么可怕！什么热血传奇，老子弄的贪玩蓝月，愣是让传奇母公司拿去抄，到底谁是官服。什么魔兽世界，老子的机房，全国最强！上来就月卡点卡两种模式，玩家随便选，突出就是一个关爱玩家！随手弄的游戏交易平台淘游宝，反而给老马提供了灵感，成就了淘宝。其他友商纷纷哀嚎怎么这家叫世纪纵横的公司，代理一款游戏火一款，什么奇迹魔兽世界DNFLOL代理就算了，它还想通过自研进行文化输出，最后竟妄图打造游戏生态圈。从网游一路杀到手游，所过之处，寸草不生。还让不让他们活了？手握巨大现金流的世纪纵横开始扩展它的商业版图，在互联网的浪潮中重拳出击，乘风破浪，奔涌向前。若干年后，互联网巨头上面出现一个超巨S，力压一众新老BAT，站在山巅俯瞰众生，成为独一档的存在。无数互联网大佬纷纷感慨这个叫陈昊的年轻人，到底是从哪冒出来的？还讲不讲武德！2002年2月22日这天，小马朱峻陈天乔等众人同时萎靡不振，忽感气运被夺。书友QQ群535275178...
成就系统：我在武道世界里修仙
所有人以为我是个不能练武的废人，他们却不知道，我其实是个仙人各位书友如果觉得成就系统我在武道世界里修仙还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！各位书友要是觉得成就系统我在武道世界里修仙还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
我，神话巨人
往返于两大世界，以先天人族之躯，搅动时空涟漪，照见众生百态，历数万丈红尘。做想做的事，杀该杀的人，顺便享受收集的快乐，缔造想象中的人生。...
诱撩攻略对象，跪求温柔别黑化
简介关于诱撩攻略对象，跪求温柔别黑化被几个渣前任联合捅死姜昀被人间真情系统222绑定，前往三千小世界进行攻略任务。冷心冷肺的姜昀面上装的多深情，内心就有多冷淡，不为任何一人动心。他的名言就是我从来不相信这世界上会有人比我更爱我自己，如果有那一定是我不够爱我自己！但是谁来告诉他为什么温柔的攻略对象在他死遁后，就黑化了？开始对他强制爱。温柔霸总抱着他的尸体不松手他没死，他还在这里，你们骗我。冷酷督军你们谁都不准动他，他是我的。偏执社畜我的猫猫没死，他一直陪着我。终于姜昀自讨苦吃，攻略对象黑化值满，变成疯批病娇。心思阴暗九千岁我的小皇帝，你还想逃去哪里？阴鸷鬼王就算是魂飞魄散也不会让你离开我！一次次的偏执，让姜昀缺乏安全感的内心逐渐融化，双向的奔赴让两人的命运交织在一起，离不开也不能离。...
逃荒，末世农女拽翻天
末世大佬苏九歌穿越成了一个瘦弱小村姑了，开局就遇到了逃荒路上最为可怕的事，好在她的异能跟来了，人又聪明，出手就是团灭为此苏九歌收获了一个小跟班。甩都甩不掉的那种原主爹死了了，娘跑了。原主被卖。弟...
没病吧？你和食人魔谈什么善良？
简介关于没病吧？你和食人魔谈什么善良？（拥有百万字完结小说，请大家放心追）食人魔一般怎么吃饭？第一步，找到一个人类或者其他生物。第二步，打他。第三步，暴打他。第四步，丢进锅里。第五步，小火慢炖两个小时。戈尔金穿越到这个无尽荒漠世界已经二十年了，但是却是一头膀大腰圆的食人魔。好不容易当上了酋长，蓝星全民降临了？需要在土着和残酷的荒漠环境下求生？别闹了。戈尔金躺在自己打造的风情馆里瞧着二郎腿活着很难吗？老子做个大宝剑都有一排各个种族的妞子！又名...