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第58章 沁水小食店(第1页)

第二天一大早,竹凌果然来了姨妈,好在肚子没有痛。

竹母的姜糖水大法还是很管用的。

没有身体的拖累,竹凌得以顺利的带着竹浣纱去镇上办事了。

生理期还这么拼的,也就是她了吧!

清源镇。

竹凌带着竹浣纱先去了牙行,找古代的看房中介。

这位牙人中介叫赵九哥,是张掌柜给她介绍的,在业界口碑很好。

竹凌和他说了自己的要求,表示自己想要那种前面是门面,后面是小院的铺子。

前面门面用来做生意,后面小院用来做豆腐,以及工作人员的日常居住。

清源镇一共要开八家沁水豆腐店。

竹凌采用的是沙县小吃的模式,低价,便捷,量大,种类多,务必让顾客吃得饱、吃得好。

后世的连锁沙县小吃已经烂大街了,但在紫霄国,这还是个新兴行业。

清源镇有东西南北四个区,每个区最繁华的两处地方,都将开上沁水村的豆腐店。

一次性开这么多家,就是为了让镇上的居民出门就能看见,增加熟悉感。

新开的豆腐店起名为“沁水小食”,不仅卖可以外带的各类豆制品,还卖各种快餐,米面汤粉,应有尽有。

系统:“鸡腿饭、鸭腿饭就算了,瓦罐汤你都抄?你真是一个不落呀!”

竹凌:“这是人家的精髓呀,就靠这几种汤拉高品质了!”

天下文章一大抄,看你会抄不会抄,做生意也是同理。

不然你以为商场上那些竞争对手是怎么来的?为什么大家今年起哄开奶茶店,明年起哄开火锅店,都是看着前面的人赚钱,后面的前仆后继跑过去抄袭套路。

抄的早了能吃肉,抄的晚了就只能接盘,家致富,各凭本事。

以后竹凌做大了,也免不了被其他人抄袭,这是很正常的事。

在另一方面来说,同类商家竞争同一类目,也能促进良性竞争,使得商家不断优化商品和服务,防止头部垄断,伤害顾客利益。

这也是商业圈基本上不制止模式抄袭的原因了。

赵九哥不愧是专业的,不过三天时间,就给竹凌找好了十几家铺子,来信让她去挑选。

竹凌带着竹浣纱去看铺子,她有心让妹妹多学点东西,多见见世面,以便于多长点眼界和脑子。

竹浣纱学的很认真,但凡是她叮嘱过的话,都牢牢记在脑子里,她也盼望着自己有一天可以像姐姐这样厉害。

折腾了两天,总算把八家铺子都定了下来。

接下来就是统一装修了。

原木色调明亮舒适,圆角桌椅防止磕碰,清新田园风,让人感觉温馨放松。

为了照顾独身食客,沿着墙角还有一排悬空桌板,下面放着高脚凳。

至于豆制品外带,只占了几平米,门脸的左边开了个大窗户,里面摆着当日新鲜现做的豆腐,以及各类豆制品。

顾客需要什么,对里面的售货小二说就行了。

系统:“啧,你这又是抄的谁?”

竹凌:“某亮麻辣烫和某紫园!”

装修抄的麻辣烫,外带窗口抄的熟食店。

完美!

系统惊掉了下巴:“豁!你都开始融合了。”

……

装修花了半个月,这半个月竹凌也没闲着,带着村里选拔出来的“沁水小食”新员工,组织上岗前的培训。

每个店铺八名员工,四男四女。

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