青豆小说

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酸棗糕這東西做起來並不難，住在山裡的時候，這也是每年酸棗熟了時桑蘿會給自己做的一款零食，做上不少，曬乾以後用盒子密封裝著，這樣的零嘴營養、乾淨又美味，成份還絕對可靠，算是桑蘿很喜歡的一款小食了。

眼下換了個地方，桑蘿做起酸棗糕來也是駕輕就熟，洗煮剝皮，搓棗去核，再把麥芽糖融了分次揉入，這酸棗糕就算是成了，沒多少技巧，費的就是工夫。

取了一早洗晾好的簸箕攤開，用手一團一團揪起再放在簸箕上，趁著它濕軟，用手稍順一順，它就順順滑滑的攤成了一個小圓餅狀。

滿滿兩簸箕，密密的都攤上了，桑蘿把果皮和果核收放好後，這才打開屋門出去。

曬架是沒有的了，她們家連條凳都用來架了床板，但山邊樹卻不少，桑蘿挑了兩棵正好有三根枝椏能做天然曬架的樹，挪了塊大石頭過去，試了試能踩穩夠著，這才回屋把兩個簸箕搬出來架上去，晾曬個三天，這酸棗糕就算是成了。

盧大郎和正好挑泥回來的施二郎只看到桑蘿搬了簸箕架到樹椏上曬什麼東西，至於是什麼，那就不知道了。

兩人也還有分寸，並不探究這些，心裡覺得多半是沒賣完的蕨菜之類的，他們家婆娘每年也會曬上一些蕨菜乾，收著留到冬天用水泡一泡就又是一道好菜。

幹完這些活計，桑蘿騰出一個空背簍就又給自己扎扎褲腳再灑上些驅蛇粉，裝備妥當進山了。

因為找到了酸棗，她也不急著找陳家借鋤頭去挖魔芋了，屋前屋後大大小小十幾個人呢，酸棗還好在屋裡處理，魔芋卻沒那麼方便，左右不差這幾天了，索性等屋子蓋好再折騰。

喚了沈安和沈寧交待了一聲，又和施二郎幾人打了聲招呼，桑蘿便進了山。

還是昨天那條路，走得深了，桑蘿把背簍里用荷葉包著的酸棗果皮取了出來，選了塊落葉腐化的土層較鬆軟的地方，用石斧淺刨了個坑，就一埋了事。

至於果核，酸棗核原是一味中藥材，分好幾種炮製方法，其中一種是曬乾，但在家裡曬顯然不合適，做好的酸棗糕人家就算偷偷看了也認不出是什麼做的，這酸棗核卻是看一眼就知是什麼東西。

村子裡誰沒吃過酸棗呢，在桑蘿那邊，南酸棗還有個別名叫五眼果，果核的特徵可不要太明顯。

所以桑蘿也不處理，只準備晚上洗淨晾一涼，明天用布袋子裝了，帶去縣裡藥房問問看收不收再說。

今天進山還是撿酸棗，大自然的饋贈，趁著果子成熟的季節多多備貨才是正理。

因為做酸棗糕很花了些時間，等桑蘿撿了一背簍的酸棗出去時，已經是吃晚食的點了，原本熱鬧的草屋邊這會兒已經安靜下來，只有沈安和沈寧兄妹還在屋外幹著活等著她。

一見桑蘿回來，兄妹兩都鬆了口氣，放下石鋤就迎了過來。

「大嫂，你走得很遠嗎？」

到底是進山，見天色漸暗了人還沒回來，兄妹倆不是不擔心的。

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