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在说起这番话的时候,欧阳倩的话语中
居然没有任何愤怒的意思,反而隐隐约约有一点兴奋雀跃。
“行了啊,别给我在这里得了便宜还卖乖,要不我给你再找一个有钱的,而且长得帅的老公,你把乔安逸让给我!”
“你想的美!”
只见欧阳倩把下巴向上扬起,傲娇的说道:“我不让!”
“好啊,看你这德性,口是心非吧,你就!”
……
中午一点面,馆结束了上午场的营业。
接下来一直到5:00的这段时间,就是员工的休息时间。
最近这几天,乔安逸已经不再延续之前那拼命三郎的做法了。
因为现在系统给出的任务,每天都是一样的,都是卖出300碗拉面。
而经过了几天锻炼下来,已经熟手了的乔安逸,也不再像之前那样急匆匆忙的捉襟见肘。
除了乔安逸之外,其他的几名服务员和后厨工作人员,也已经完全适应了面馆的工作节奏。
虽然在饭口的时候依旧是非常忙碌,但大家已经都习惯了这样的工作,他们在忙碌中依旧那么的井然有序。
所以这一会儿,乔安逸也有一些空闲时间来做自己的事情了。
在和完了晚上需要卖的面之后,他便开始包起了青椒牛肉馅儿的饺子。
用来做肉馅的牛肉,绝对不能选用牛腱子,因为这样做熟之后,口感便会发硬发柴。
一定要那种肥瘦相间的牛肉,那吃起来才会香。
牛肉的肥油并不像猪肉那样,让人感觉到非常的油腻上头。
适当的食用牛油,不仅能够提升口感,而且还可以锁住青椒当中的水分,这样才能够做到味道鲜美。
把青椒切开抛去内核,然后依次用到划成长条状,接着切成丁。
绝对不能像剁肉馅那样,将青椒简单粗暴的剁碎,否则会彻底失去了青椒的口感和那种清爽的味道。
“乔老板,没想到您不仅拉面做的好吃,连包饺子都这么厉害啊!”
“这馅料活的简直是绝了,闻起来就那么香!”
这会儿刘淑艳看着乔安逸那熟练的动作,感叹的说道。
另一旁正在刷碗的孙玉珍,则是开口附和道:
“我感觉啊,咱们乔老板简直比那些酒店的厨师长还厉害,早上剩下来的那几个小笼包,那味道简直是别提了!我这一说完,又开始馋了。”
“是啊,那小笼包简直就是神仙美味!”
“不对,那句老话怎么说的来着?这味道简直就是只应天上有吃一口,我感觉都能成仙了!”另一旁正在扫地的大姐开始撰写了词。
“好了,大家别夸了,赶紧干活吧,干完活好好休息一会儿。”乔安逸笑着说道。
“这些只不过是做的多了,所以有经验而已,如果你们想学包饺子学包包子,那就好好干活,到时候我全都交给你们好了。”
“乔老板,要是哪天我能像乔老板有这么好的手艺,那我就回老家开一个最牛的面馆,这辈子都不愁吃喝了!”
……
就在乔安逸包饺子的
同时,时间一点点的过去了。
另一边,晚上五点钟。
在休闲公园的大门前,依旧有一大批顾客在等着乔安逸出摊。
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