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午后斜阳,树影微摇。
刘彻吃饱喝足,总算带着人回了未央宫。卫无忧长舒一口气,伸了个大大的懒腰。
南风立在一旁提醒:“小公子,陛下临走前,还没忘记猪肉肠的事……”
卫无忧:“……”
当朝皇帝陛下不拿百姓一针一线,除了针线,是连吃带拿全卷走啊。
整个一土匪。
小萝卜丁腹诽一番,只好命人将羊小肠清洗处理干净,浸泡在温水中放一夜。
次日休沐结束,本该回到书肆去了,但司马相如与董仲舒临时被陛下召进宫中,卫无忧不想再跟着一帮小矮墩子背乘法表,索性留在庄子上,让刺儿回去跟阿母说一声。
阳信长公主也是偏爱这个儿子,二话不说给书肆递了信——
吾儿留于家中休养,择日归返书肆。
至于什么时候返校,长公主压根儿就没提。
卫无忧这头呢,等肠衣准备妥帖,便让小灶上开始腌制香肠了。
他用的就是大众猪肉肠的制作配比。将肥肉瘦肉分开,切成小块粒,而后肥三瘦七,加入饴糖、盐、白酒、清酱和水,放置一个时辰。
剩下的流程他不打算再管,索性一股脑教给南风了。
“你叫他们将肠衣一头打结,把腌好的小肉粒灌入,然后用小细麻绳分段结扎,再用细针刺好小孔,漂洗成湿肠,再蒸发水分。”
“最后就是上架子烘烤了,用温度计将火候控制在
50°附近,烘个十四五个时辰便能食用啦。”
南风听得云里雾里,张了张口没等发言,就看见小公子已经一溜烟没影了。
昔日最厉害的绣衣直指叹了口气,默默挽起袖子,去灌香肠了。
……
甩出去一份差事,卫无忧好像打开了某种开关。
从前向来都是自己单干的卫小四,头一次体会到了当大老板吩咐人办事,而自己坐镇后方的快乐。
真爽呀,再接再厉!
小家伙晃晃悠悠,不知不觉就溜达到了种着葡萄的花房前头。
春天时候,嫁接好的葡萄藤原本已经发了新芽,他还当是差不多稳了。但到了夏末,这嫁接藤就越来越蔫儿,卫无忧查看的时候已经救不了了。
大概率是因为扦插时,没有对枝剪进行消毒处理的原因。
这些细节也是卫无忧在搞出酒精后才意识到的,如今再想重新嫁接葡萄藤,却已经没有机会了,卫青统共就带回那一株。
他只能寄希望于两位阿父凯旋归来,能带回新的“战利品”了。
事实上,有件事情,卫无忧还没有跟刘彻和阿父他们说过。
跟随大军出征的那只工匠队伍中,也有他跟张骞伯伯认识的老朋友。他们统共加起来大约十一二人,自会趁着强攻之后,跟在后头捡捡漏。
这算是个人的拾荒行为,刘彻再怎么样也管不着了吧。
花房已经靠近庄子田区了,卫无忧立在这头,便能瞧见农户们在陇上进行灌溉。
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