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古时没有抗生素,伤口感染之后只能硬抗,寄希望于自身免疫系统。
能扛过去就能活,扛不过去,也只能怪自己命不好。
青霉素的制作与提取太麻烦了,别说韩桢压根不知道方法,就算知晓全过程,当前的环境下也根本造不出来。
所以,只能听由命了。
韩桢心中默默叹了口气。
忽,他瞥到上散落的一把蒜瓣,脑中顿时闪过一道灵光。
韩桢双眼一亮,赶忙吩咐道:“张和,带人去找找大蒜,越多越好!”
大……大蒜?
张和愣在原,满脸茫然。
回过神,他神色怪异道:“村长,眼下离晚饭还早,要不等晚点再吃罢。”
除了吃,张和实在想不到,韩桢这会儿突然要大蒜有何用处。
北宋时期,大蒜已经成为炒菜的必备调料。
而且,蜀中与关中百姓尤爱吃生蒜。
“废甚么话,让你去就去。”
韩桢懒得解释,吩咐道:“记住,越多越多,再寻个捣臼和一些温水来。”
打走张和后,他又唤来小虫。
“去找些烧酒来,一定要是烧酒,酒和米酒不要。”
“好!”
小虫点点头,开始在大堂内翻找酒坛。
北宋时期就已经有了烧酒,吴自牧《梦粱录》卷十三便记载了:“孝仁坊口,水晶红白烧酒,曾经喧唤,其味香软,入口便消。”
这会儿酒与果酒产量极高,可这两种酒由于酿造工艺较为粗糙,不耐储存。
炎热的气下,放的稍久一些,便会变得酸涩。
直接倒掉,又太浪费了。
于是便有人想出个点子,专门低价收集这些酸坏的酒与果酒,进行二次蒸熬,最终演变成了烧酒。
烧酒的出现,并未改变什么。
香气虽浓,但味道太过浓烈,所以得不到上层阶级的认可。
相比于烧酒,达官贵族与富商豪绅们,更喜欢清淡雅的酒与果酒。
如今喝烧酒的人,绝大多数都是底层百姓。
比如码头工人,冬来上一碗,又便宜又能解馋,还能暖和一整。
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