青豆小说

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第64章 今儿不骂人（第1页）

喝完红糖水，宋南絮感觉舒服多了，小腹也不像之前那么痛了。

想着昨晚上泡好的豆子还没处理，便起身去了厨房。

明哥儿端着热好的粥，正要给她送，见她过来，连忙挡住她，“阿姐，你还是先去休息吧，有什么事情我来做。”

“没事，我好多了，就是看看豆子泡的怎么样了？”

宋南絮说着绕开明哥儿，将泡绿豆的盆子端了出来。

里面的绿豆皮已经被泡得微微裂开了，只需要准备一个带有洞眼的簸箕就行。

明哥儿自然不让她动手，主动抱起盆，“你把粥喝了，你教我，我来做。”

“行！”

见他毫不让步，宋南絮只能作罢，反正绿豆也不是什么难事，她一边端着碗喝粥，一边跟在明哥儿后头指挥。

她小时候在乡下，跟着爷爷奶奶经常是自己豆芽菜的，早就掌握窍门了。

农村不像城里那么方便，到处有菜市场、市，想吃什么拿着钱去买就成。

小时候村里都只有一个大队部，还只卖点基础的生活物资。

要是想买菜和其他的东西，要每月逢三、七、十五、去镇上赶集才有卖。

泡了一晚的绿豆，过几遍清水冲洗，然后往上簸箕上面铺上好几块浸湿的棉布，再将绿豆撒在上面，用手充分平铺开，避免重叠，这样豆芽才有足够的生长空间。

最后上头用遮光的布打湿覆盖上，为了保持温度，又让明哥儿将它搬到灶台附近。

毕竟豆芽出芽率高，温度是很重要的。

等弄完这些，宋南絮看着另外一盆黄豆，只觉得脑袋蒙，要是知道今天自己会来月事，她是怎么都不会在这个时候磨豆子，做豆腐。

宋南絮捧着肚子，在院子里围着石磨转了两圈。

这种石磨是石匠雕琢而成的，分为上磨和下磨，上磨的侧面有一柄木把手，两片磨石的合拢面，有凿出来一条一条的纹理，中间用一根木棍穿起来。

底下的磨架，则是用两块大木板下端合拢，上面敞开，尾部用木板封闭，中间两根横木棍是用来架石磨的。

这样磨出来浆液，就会沿着磨盘滴落到这个槽里，再顺着前头的尖端，滴落到放置的容器之中。

和北方用驴子拉着转的大石磨不同，南方这种小石磨都是需要人用手推的。

宋南絮喊着明哥儿准备把石磨抬到屋檐下，谁知刚一弯腰，那种抽痛感又来了，瞬间蹲在地上起不来。

“阿姐，你没事吧？我都说了你现在不能动。”明哥儿神色紧张的将她扶了起来。

“没事了！”

宋南絮苍白着一张脸起身，虚弱的笑了笑。

她也不想这样，可是豆子怕再泡下去变质了，岂不是浪费。

花全福站在架子上摞砖，见宋南絮这副样子，浓眉一皱，朝旁边两个儿子“嘿”了一声。

“你俩，下去帮个忙去。”

花家这才看见宋南絮姐弟俩要搬石磨，麻溜的滑下架子，“来来，我们来，要搬到哪去？”

“廊下。”明哥儿忙道。

花家兄弟走在宋南絮的前头，笑问：“你们这是要磨豆腐？”

“是。”

宋南絮也不敢逞能，乖乖的站在廊下，告诉几人怎么摆放。

花家兄弟帮忙安装好石磨，还特意把泡的豆子给她抬出来。

这满满一大盆的黄豆，少说也泡了十斤豆子。

宋南絮又让明哥儿将石磨里里外外的洗干净，迟疑了会，又折回自己屋里。