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小克站在院子中,突然被众人围观,有些不知所措。
贺嘉霓:“你说你会点茶?”
“我、我只是说我可能会。”小克不确定地说道。
高临:“会就是会,不会就是不会,咋还有可能这一说呢?”
在小克说话间,史明鉴已经把茶碗洗干净,把茶筅刷好,一块拿过来递给小克。
“来,试试吧。”
看到史明鉴没有用言语质疑,而是用行动鼓励自己,小克瞬间有了底气。
他深吸一口气,接过茶碗,来到方才史明鉴坐着的位置坐下。
眼睛扫过眼前的工作,似乎是在脑子里过流程。
“可以帮我再烧一壶沸水吗?”小克小心提出需求。
贺嘉霓:“好,等我。”
说罢她便又取了一壶水,放在炉子上烧。
小克检查了一下茶末,看向高临,“你可以继续帮我碾这些茶末吗?”
他拿起的正是之前碾磨好的,显然他觉得之前碾磨的细碎程度不是很够。
高临倒是没什么意见,继续坐下开始重新碾。
史明鉴等了一会儿,看小克没有安排自己的工作,便在小克旁边坐下,想看看他等下要怎么做。
很快,沸水烧开。
小克看了一下高临碾的茶末,此时的茶末比之前更细密了。
“好了,我要开始了。”
小克先将温水倒入碗中,再从高临碾出的茶末中,取出比之前史明鉴还要少量的茶末,沿着碗边撒入水中。
撒入后,能看到茶末渐渐顺着水沉入水底。
待他们全部浸湿后,小克拿起茶筅,开始顺时针匀搅拌着。
很快,碗中的茶末又变成了粥状。
但小克没有马上加沸水,反而继续搅拌。
约莫搅拌了五分钟左右,能看到茶碗中的茶原本是有细小的气泡,而后渐渐气泡变得很大,随着小克不断的搅拌,气泡彻底消失。
就在气泡全部消失后,小克放下碗,去取水壶。
贺嘉霓本想帮他拎水壶,但小克却示意不要。
他站起身来,拎起还在出“呜呜”声的水壶回来。
只见他从一旁捡起一根被史明鉴随意丢弃在旁边的竹条,在碗中的粥面边上戳开一个小口。
小克拎着水壶沿着那个小口,慢慢将水注入。
茶碗中的水逐渐增多,但粥面不散。
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