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第二天,苏叶便开始忙活小吃街的事情。
他先便找到临安菜市场经理陈瑞星,打算从他的菜市场,便宜进菜。陈瑞星满口答应,说进菜的事情就包在他身上了。
然后,苏叶又在菜市场附近,租了一群大爷大妈,让他们接受三天的烧烤培训,然后正式开始开烧烤摊。
别看这些大爷大妈年纪颇大,但他们做了一辈子的饭菜,手脚麻利,学习度可快着呢。
考虑到这份工作可能比较辛苦,苏叶也给他们开出了高薪+提成。
那群大爷大妈,本就因找不到工作而烦恼,现在苏叶肯雇他们去工作,他们自然愿意接受,甚至还无比开心。
随后,苏叶去鸿兴小吃街视察了一番,现那条街位于鸿兴广场人流量最多的地方。于是,苏叶托关系找到一位从业烧烤店十年的老师傅,并且开两万月薪的薪水,雇佣他给自己制造特色美食,计算摊位等工作。
这份工作不算累,但却是个技术活。
最后在老师傅的计算下,那条小吃街,能开58个小吃摊位,并且每个摊位,都能供应不同的特色美食。
只要这条小吃街开张起来,绝对爆火,稳稳赚钱。
但老师傅知道,普通人弄一个烧烤摊位都费劲,若没关系,怎么可能弄来一条烧烤街啊?
所以他也甘心给苏叶打工。
在经过几天的规划和培训之后。
苏叶又从网上,按照老师傅的标准,购买了58个烧烤小吃摊。
随着招聘的烧烤工人正式就位。
鸿兴广场的烧烤一条街,也算是正式开启了。
开张的第一天,鸿兴小吃街人山人海,门庭若市,很快便吸引了一大群顾客。
他们从下午五点开业,一直持续到晚上凌晨两点。
苏叶算了算,他一天的营业额,居然高达十万五千元。平均每个摊位的销售额,都在两千左右。
扣除成本,苏叶一天的净利润便有五万以上。
按照这种模式经营下去,他一个月就能赚15o万,一年便是18oo万的利润啊。
不算不知道,一算吓一跳。
苏叶都被小吃街的利润惊到了。
他只恨自己当初为什么要去赌钱,若是早点经营小吃街,或许他现在就是千万富豪了。
就算冬天烧烤淡季来临,苏叶一年的利润也有千万以上啊!
“呼……”
夜空下的烧烤摊边上,苏叶长呼一口气。
至少他已经逐渐步入正轨,很快就能赚到大钱,还清陈叨的债务,带夏宁和紫涵过上更好的生活。
然后赚更多的钱,让夏宁更有面子。
……
怀着激动的心情沉睡一晚。
第二天一早,苏叶便前往海鲜店,让夏小健开着二手皮卡,去江海市港口边上,多进点小龙虾来。
因为小龙虾利润高,顾客爱吃,所以苏叶打算多进点货。
可没想,当苏叶来到海鲜店后,夏小健却不见人影,只有二狗子在店门口悠闲地逛着。
二狗子嘴里叼着烟头。
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