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这是个精巧活,即便是有着空间能力的配合,度还是稍慢一点。
“少平,你这是在做什么,豆腐上雕花?”
旁边的厨子看着孙少平的操作相当的不解。
就那么七八块豆腐。
开始熬煮了一锅高汤,用了不少的食材。
很快八块豆腐都处理好了。
高汤差不多也熬好了。
用了八个大碗,把汤汁倒了进去,豆腐也盛了进去。
看着还是非常漂亮的。
这道菜在时间上已经缩短了很多。
“菜齐了。”
每桌差不多七八个菜。
有荤有素,大家给的份子钱差不多已经都在这些菜上了。
“这是什么菜?”
豆腐已经被切成细条状了,没人再认识那是豆腐。
“面条吧,我夹一点。”
结果夹一下就断了,只能用勺子去弄。
“不是面条。”
“我都没尝出来啥味,刚进口就化了。”
这一回多捞了点,总算尝出味来了。
“豆腐做的,还真不错。切成这样,城里干部吃的吧。”
“这豆腐做的比肉还好吃呢。”
汤里头放了鸡胸肉,其实就算是肉汤。
“少平,这个菜你教教我。”
“叔,其实也简单,就是比较要刀工,需要把豆腐切的很细。”
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