青豆小说

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「笨！看看直播間標題好嘛，是熏臘肉，不是烤臘肉！」

「兩者有什麼區別嗎？」

「同問[好奇寶寶.jpg.]」

……

彈幕刷得太快，直播時也不好挨個往回翻開評論，不然挨個挨個回複評論，等回到猴年馬月啊。方遠只好看幾眼記住，挑幾個自己印象深刻的問題回復。

「不用煤氣天然氣是因為它們都沒有煙，而且煤氣有毒，不適合做吃的。因為放了很多鹽，而且天氣氣溫也很低，所以肉是不會壞得，大家可以放心。這就是為什麼天熱不能做臘肉啦，不然肉還沒醃製透，倒是先發酸壞掉了，這樣的肉做出來就不是合格的好臘肉。」

火勢有點過於小了，方遠在燃燒的木頭底下刨出點草木灰，空氣流通進去後，「彭」地一下火焰就大起來，四周也明亮不少。

調整好火勢，方遠把火鉗放到一邊，繼續挑星友們的提問回復。

「熏好的臘肉不能直接吃哦。先不說熏得過程中會有很多灰塵、草木灰飛到上面，熏好的臘肉是沒有熟的哦。因為我們熏臘肉前還放了很多鹽和香料去醃它嘛，肉本身也是非常鹹的。需要洗淨後煮熟，去掉一部分鹹味，這樣就可以吃啦。可以把它切成薄片蘸蘸水吃，也可以切了和土豆啊蒜苗啊花菜啊這些蔬菜炒。當然到時候放不放鹽還得看你的臘肉有多咸。」

說著說著方遠也有些餓了，他還沒試過臘肉的滋味，所以並不饞，只是單純想吃炒時蔬了。

方遠摸摸自己空蕩蕩的肚子，一想起離吃飯時間還有好一會兒，他就有些難過，回復問題時聲音都小不少，顯得有些無精打采。

「這個火剛剛合適，就是要離遠點用煙去熏得，離太近了肉也容易壞。熏一周當然不是指連續無間斷去熏！我不睡覺的嗎？如果你們真的想試試這種不要命的做法的話，要不了一周，我看兩三天就夠了。」

聊著聊著，最初搬來的木柴要燒完了。方遠伸手一撈，撈了個空。

細木柴不禁燒，枝丫空隙多占地面積還大，但一點兒都不頂事。一會兒功夫就燃燒的只剩灰燼，方遠趕緊又往火塘里塞幾根木柴。

然後起身去堆柴的地方繼續抱柴。

這次方遠沒全拿松木了，要熏一周呢，光是柴堆里的松木那肯定是不夠的。雖然松木有香氣，用它來燻肉，肉會更香，但就那麼幾根，方遠也不挑了，伸手抱起一捆就走。

為防止木柴一會兒就燒完了，方遠還挑了一根粗壯的大木頭放火堆里燒著。

剛把大木頭放火堆里，就彈起一片木屑灰塵，引得方遠咳嗽不停，等喝完一杯水他才停下。

燒柴哪哪兒都挺好，就是燒完木柴時的草木灰容易四處飛。還好方遠已經建了三面牆把火塘給圍了起來，不然風一吹，到處都是各種浮塵。

大木頭還沒曬過芯，裡面水分不少，一壓到火焰上，火就小了不少。

但燒半天，這個大塊頭也沒有要燃起來的意思，只是被火焰燎黑了點。

不過方遠要得就是這種效果。大木頭不容易點燃，但燃起來了火不會太大，也不容易熄滅。燒成的木炭撿起來，還能下次烤肉的時候用。

離吃飯還有一會兒，但方遠胃裡實在餓得慌，反正也沒別的事情，他乾脆拿了些包粽子剩的花生紅棗，倒杯水坐在火塘旁邊，和星友們聊天。

剝下來的花生殼，啃剩的紅棗芯，方遠也順手丟進火焰里，讓它們慢慢燒著。

反正都是純天然的果殼果芯，丟進去燒也不妨礙什麼事情，還能給肉增添些果香。即使這點果殼都起不了什麼作用。

「來吧來吧，反正我現在也沒什麼事情，我們聊聊天吧。問什麼都行？當然了！隨便你們問什麼都可以，我挑著回答就是！」

「主播是不是玩不起啊！還挑著回答，怎麼著，有些問題就相當於問了白問唄？」

「肯定呀，他不是明擺著嗎！」

「這場面，好眼熟。是不是還差綠芙！我要看教綠芙學說話嗚嗚嗚」

方遠往嘴裡丟一顆花生，正好看到這幾條評論，便回答道：「嘴長在你們身上，當然你們想問什麼都可以啦，不過我也有不回答的權利嘛，怎麼就成玩不起了呢？綠芙？綠芙睡覺了，可能是上次教她說話，逼得太狠了，她現在看見我就裝睡，精著呢！」

想到綠芙裝睡的模樣，方遠也覺得好笑，上一秒還在活蹦亂跳，和凌喬一起嘰嘰喳喳的，等瞥見他來了。立馬學著母雞單腳站立，頭伸長了縮回翅膀底下。

就這樣綠芙也不老實，仗著自己脖子長，單腳挪動著，調整姿勢，然後小腦袋就這麼從翅膀底下鑽出來，睜著小綠豆眼觀察方遠。

一旦方遠有想要靠近的動作，綠芙就把腦袋縮回去，一動不動了。方遠伸手一戳，她還怪會來事的，慢吞吞的倒下去，不動了。

方遠知道綠芙這是不想搭理自己，狠狠揉一把她的羽毛後，就走開了。這種時候，綠芙往往就會若無其事的站起身，理理自己的羽毛，繼續和凌喬玩。

方遠站在一旁牙齒都要咬碎了，明明是自己把綠芙帶回家來的，她現在睡得鳥窩都是自己出錢買了布置的！怎麼現在反而和凌喬更親呢？凌喬也不見得多待見綠芙啊！

還是教她學說話逼狠了，這樣想著，方遠的牙酸病好不少。不過教綠芙學說話，還不是星友們慫恿著，不然自己能這麼上頭嗎？