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第41章 我看好这个人（第1页）

初七开始上班，公司员工也6续返回了。

徐梅、张丽娜、江涛等人都给胡杨姐弟送了家乡特产，徐梅单独给胡杨送了一袋枣子，说是自家门前树上结的。

晚餐特别热闹，众人也没出去吃饭，就在家里做了腊肉香肠，炒了两个小菜。这次是王海上场，专业厨师就是不一样，两个小菜都有模有样。

晚上王海睡沙，第二天上午胡杨去公司开完会回来，又去院里租了套三的房子，王海住一间，剩下的先留着。

胡杨写了张配料单交给王海，问这些东西熟不熟悉，王海看完后回答说基本上都知道，只有四种香料极少用到。

这就是一张火锅底料的配料表，但具体每样配多少，胡杨早就忘记了，所以接下来就是安排王海，按照配料大量采购各种中药、香料、花椒、郫县豆瓣、二荆条干辣椒、鸡精味精、大葱、生姜、大蒜等原材料。

简言之，胡杨交给王海的任务就是做火锅，不断调整香料的配比并记录下来，最后找到胡杨记忆中的那个味道。

胡杨给了王海一千元钱，又买了辆二手自行车，让王海先去熟悉锦城的各个农产品批市场，然后每天不断的试验，搞好就请胡杨过来品尝。

第一次试锅，由胡杨指导，王海操作。

先将香料中药配好，下锅小火炒香，倒出，放入粉粹机打成粉末。

菜籽油下锅烧至五六成热，加入郫县豆瓣炒出香味，在倒入香料粉末，干花椒，翻炒均匀，然后起锅备用。

锅洗干净烧热，菜籽油下锅烧至五六成热，依次放入生姜、洋葱、炒至大葱微微黄，加入干辣椒、大葱段，然后倒入炒好的豆瓣香料，加少许鸡精味精翻炒。

再加入文火熬制24小时的筒子骨鸡骨汤，完毕。

开班第一周，每天晚上胡杨就带着胡晓华、徐梅、江涛、张丽娜去王海家吃火锅，吃的几人嘴唇上火，纷纷求胡杨饶过一命。

胡杨却说，你们这才吃几顿，我是一天吃两顿，打嗝都是火锅味。

元宵节，终于没再吃火锅了，改吃汤圆，晚饭吃完众人去人民公园看灯会，胡杨懒得去，人太多，看着就头晕。

过完元宵节，学校也开学上课了。

胡杨的舍友们远道归来，各自都带了家乡特产，打开放在宿舍桌子上，吃肉喝酒，好不热闹。

第二天开班会，陈霖将学期工作进行了总体安排部署。下午下课，胡杨提溜了一包家乡土特产，又买了些水果，跑去竹林村拜访了陈霖老师。

学校房子紧张，陈老师和另外一个女老师合住套二的房子，进门是个小阳台，正对洗手间，旁边是个小厨房，然后两间卧室，没有客厅。

胡杨就站在走廊上，也没进去，进女生闺房是不礼貌的行为。

陈老师客套几句，也就收下了胡杨的礼物，送水果和特产不算送礼，这个胡杨还是知道的。

尽管陈老师邀请胡杨喝杯茶再走，但胡杨知道这只是礼节，委婉拒绝了，想着陈霖还欠自己一顿五香烧牛肉，也决口不提了，十七岁时孟浪了啊！十八岁的男生是成年人了，要懂得避讳，男女授受不亲嘛。

2月27日，星期日。

胡杨应邀前往赵培强的建筑公司，除了何鹏、汪志勇，还有两位中年技术员。

胡杨用笔在大白纸上把单立柱广告牌的示意图画了出来，一看就是学过素描的，有功底。

单立柱广告牌分为两面牌及三面牌，其中的两面牌由2个基本平行的牌面组成，主要适合于单条道路的两侧，考虑到车辆行驶的视觉效果，两面牌的牌面设置成小幅度的倾角。三面牌主要用于道路交叉位置处。

广告牌单面尺寸为18mx6m，使用寿命1o年，抗风能力1o级。

立柱主管采用142ox1o12mm螺旋管，高度18米，广告横梁使用63ox8mm螺旋管，广告骨架采用16＃或14＃槽钢或工字钢，面板用o.5㎜以上镀锌板，地基采用人工挖井桩基础或梯型基础。