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“然,吴阿叔一试便知,此乃不同风味。”
萧懿将碗里的猪杂和蒜头酥充分混匀,再加入几滴蒜油,毫不犹豫抿入一口?汤。咸香味骤然敲醒了午后昏沉的大脑,她夹起一筷子肉,有瘦肉有猪肝。肉质滑嫩,鲜味十足!
其他人看?萧懿秒变陶醉的神色,不再踌躇,果断加入了品尝大军。一时间偌大的食肆,只剩此起彼伏的吸溜声。
“肉好嫩!”
“猪肝居然不腥也不腻!”
“简简单单却一点?都?不寡淡,太?厉害了!”
耳边都?是?大家的惊呼,萧懿很?淡定咬着一段粉肠,真喜欢有些弹牙的口?感。记起学生时代和同学去?乡下民居寻找正宗粤菜,她点?单时错将粉肠当做肠粉,等粉肠煲上了饭桌才现闹了乌龙。
当时她对粉肠的第一印象实在不算好,小心翼翼初尝试便吐了出来,哪曾想到后来因为猪杂汤爱它?爱得?热烈、疯狂。许久不吃,还怪想它?的,都?是?孽缘呀!
如?果有猪肉卷就好了,萧懿边吃边毫无边际地想。没有红薯粉,不知道用?其他淀粉替代能不能行。
午食都?用?过了的众人,肚子还半饱呢,又来了场结实的“下午茶”,硬生生将胃部?挤得?不留一丝间隙。
“唉,缓缓,我要慢点?吃。”
“撑着了、撑着了。”
“阿宇,你肚子都?涨了,可不能再吃了......”
“今日暮食不吃——额,少吃点?吧。”
一向节制的萧懿面对日思夜想的猪杂汤,也失了分寸,起身才现吃得?太?过了。她来回?转圈圈,想靠多走动促进消化。
“店家,还有吃食吗?”
低沉的问询从门口?传来,一时所有人闻声抬头。刚过申时没多久,怎么就有人来吃饭了呢?
来人年纪不小,胡子拉碴的,兴许近三十。男子背着包袱,两手也没空着,头有一丝凌乱,力的手臂似要把粗布衣撑破。让萧懿迟疑的是?,他国字脸那道疤,从额头直入眉尾,凶态尽显。
“还有吃食吗?”男子以为店肆里的人没听清,故又重?复一遍,声音比第一次更洪亮了。
“抱歉——”吴三吞咽口?水,白胖的脸挤出微笑就想拒绝。他琢磨这人太?凶悍了,不会来找茬的吧,他得?保护好妇孺的安全。
“有的,店里人自己吃的汤饭还有,客人看?行吗?”萧懿打断吴三的话,开门做生意哪有将客人拒之门外的理儿?
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