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第98章（第1页）

“娘，猪蹄儿已经炖得差不多了，您来厨房帮我忙，咱们一会儿蒸一锅白面馒头怎么样？

这些日子净吃糙米了，我这舌头啊，惦记馒头可不是一天两天了！”

苏青青挽着王氏笑嘻嘻道。

“诶！好！让你爹去借块酵头来发面，发好再给他们还回一块新的去。娘下午给你蒸！”

王氏得了保证，心里轻松，这会儿说话也是自在许多。

听到女儿说想吃馒头，忙开口应承道。

这个时代没有酵母粉更没有泡打粉，农家蒸馒头都是用的酵头。

酵头又名面头引子，跟酵母粉的作用相似，都是用来发面的。

酵头制作不算麻烦，只是需要时间，且保存时间不易过长。

所以农家人每次蒸馒头的时候都会留下一块，以做下次发面的引子，

只是苏家已经几近几个月没有吃过馒头了，家中并没有留酵头，

所以王氏才会这么说。

刚巧这会儿两家已经知道豆芽如何发了，苏家成留在这儿也没甚作用，

王氏便走过去把他叫了来，让他去村里谁家借一块酵头。

苏家成答应一声就要走，没想到却被苏青青直接叫住:

“爹先别急！豆芽儿的事还没完呢！

咱们虽是解决了豆芽跟人力的问题，但是筐子却是不够，

家里现在统共就十来个筐了，这还是爹跟小叔这几日赶着编出来的，

这次一次就要四十个，且这一个多月还会一直需要，

总不好光靠您跟小叔两人…………”

苏青青也是方才看到小叔演示淋水法的时候才突然想起此事，

这会儿说来，心里还有些犹豫:

“爹可知村里有谁家里编得筐子多，咱们可以掏钱去买一些？”

听到苏青青说要跟村里人买筐，苏家成不止不慌，甚至还有些高兴:

“这个不是问题！本根家里就是编筐的！

前些日子去他家里买油盐的时候还听他说，家里的筐编得有些多了，准备拿去镇上卖呢！

只是筐这种东西不是稀罕物，镇上采买的人不多，所以正愁呢…………”

苏本根是苏家成在村子里最好的兄弟，说是唯一的真正的朋友也不为过。

两人自幼一同长大，感情很深，这么多年来都没变过。

自己家里这段时间条件转好，他正想找些什么事儿来带一把这个兄弟，这不可是巧了！

“那最是好！不过我们要的筐可不是小数目，本根叔家里能编得过来吗？”

苏青青虽然高兴事情解决，但是心里还是有些担心。

“应是可以………吧？”