青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第116章（第1页）

麦苗是四天前发上的，做法跟绿豆芽相似，都是泡上滤干抹平湿布盖上，每日洒水。

为了让麦芽可以尽快发出，苏青青泡水洒水都是用的温水，所以就比平时要快一些。

四天的时间已经发出来挺高了。

虽说再过一两天制作麦芽糖才是最好，但是苏青青却是有些不想等了，

反正今日无事，而且做麦芽糖需要准备的东西虽是简单，但是用时却有些长，

现在准备，最快也得下午才能做上，所以现在就考虑做来也不错。

把糯米淘洗干净之后泡上，因为要泡得时间比较久，

泡上之后几人直接跑去王氏房中继续倒腾布艺。

这几日闲在家里，她们最大的乐趣就是这个了。

苏青青还给苏兰兰做个了小包包，上面拼了小兔子小草，还贴了几朵白色的小花花做装饰，看着特别的可爱，兰兰爱不释手。

刘氏看着她做的简单，也自告奋勇得要做一个，

结果那针脚粗的，让人只是看着就能预料到它的实用性能有多不强。

孙氏对她好一阵嘲笑，王氏也是捂嘴偷笑，连几个小辈都是忍不住开口笑话她，

她也不恼，做的依旧起劲儿。

大丫给自己做了一个包，虽说不算精致，但是至少能用，

做好之后，众人瞧着嘴里都是夸赞，

还把刘氏做的拿出来好一阵对比，

刘氏脸皮厚没什么，苏大丫却是不好意思起来。

几人说笑间，一上午的时间就过去了，中午简单做了些饭菜吃了之后，

苏青青就把泡了许久的糯米直接放锅里蒸了起来，待蒸熟了，掀开锅盖等它晾凉。

等待的这段时间，苏青青把发好的麦芽拿出来撕开切碎，

因为做麦芽糖，需得麦芽越碎越好，所以，光是剁碎麦芽，就用了不少的时间，

而且为了防止麦芽里的汁水流掉，

最后还是倒进前几日让家里专门洗净的捣臼里弄的。

捣臼就是现代人口里说的舂臼，舂米或捣物用的器具，用石头制成，样子跟盆相似。

苏青青捣好之后将之倒入盆里加了点水和匀，

然后倒进已经晾得只余温热的糯米饭里翻拌均匀，翻拌之后继续坐在锅里保温。

“姐姐，这麦芽糖什么时候可以做好呀？”

兰兰有些急不可耐得问道。

“还得等段时间呢，我估摸着得等晚饭时候才能做了。

对了玉哥儿，膛里的火别全抽出来，放进去几个熄火的大木头坐着，锅里的温度不能完全凉了。”

苏玉听到苏青青这么说，把刚准备用水泼灭的木头连忙重新塞了回去。

等待的时间是痛苦的，不过对有吃的就万事足的兰兰来说，就不算是什么事了。

晚饭后，还未等刘氏收拾完桌子，兰兰苏玉便眼神殷切得盯着苏青青，

虽是未多话，可是催促之情仿佛是要溢出来似的。

“好好好！现在就做！”

苏青青受不了被两小只这般看着，连忙投降般得举手说道。