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杜娘子原本看時間差不多該走了,但是一看大堂里倆人正聊著熱乎,也就又拖了會兒。

幸福私房菜的日子一如既往,眼看著又到了乞巧節,沈石榴就琢磨賣些「情侶套餐」,研究了兩天菜單和價格,寫了告示就貼到了外面去。

「各位鄉親父老,咱們小店為了回饋老顧客,特推出特惠套餐,單人餐雙人餐全家餐,各式菜單隨心點,每桌還送水果冰淇淋一份!如果想在家裡吃的,咱們還免費送到各位府上去!」鄭二柱在外面攬著客人,因為價格公道來問的人也不少,當場就定位子的也很多。

沈石榴心滿意足,外送餐這麼一會兒就下了十多單,這樣一來店裡大堂的位置就能寬鬆一點了!

「二柱哥,一會兒去伢市雇十個人臨時的勞力,乞巧節那一天,沒人一百文!」沈石榴說道,送餐員總的有!

「成!」鄭二柱說著就趕緊去伢市,定準了時間選好了人。

沈石榴回後廚,溫槐現在大堂打雜的活已經能幹好了,現在開始正式教廚房的活。

「柴米油鹽你都認得不?」沈石榴問溫槐。

溫槐點頭,說道:「在家裡有時候也是我下廚,就是做的不好吃。」

沈石榴點頭,拿起一瓶自己做的蝦醬問溫槐:「知道這是什麼嗎?」

溫槐看了看,搖頭,不認識。

「沒事,一會兒我說,你聽。」沈石榴說著就把灶台旁邊放著的十幾罐子調料都說了一遍,說完還不忘讓溫槐嘗一嘗,好好分辨一下。

溫槐都記下之後,沈石榴就說:「過些日子就是乞巧節,到時候肯定會很忙,我不用你當主力,但是在旁邊打下手的活你得能頂的來,到時候就算再忙,你也不能著急,忙亂就出錯,到時候砸了咱家的招牌,客人不再來了,以後也供不起你饅頭吃到飽了。」沈石榴連說帶嚇唬,溫槐也連連點頭。

杜軒墨晚上沒有過來,杜娘子去送飯回來,說是要寫給京都城的奏摺。沈石榴點頭,心中估摸著杜軒墨這是提交工作報告呢,目測在鳳陽縣的日子也不多了。

杜軒墨那頭的確在寫工作報告,但是不是給相爺,而是給皇上的,之前他提了國債發,之後實行的也挺成功,不但解了百姓之難,還緩解了衙門的危機,讓老百姓知道朝廷的能耐。皇上那頭很高興,就讓相爺告訴杜軒墨,寫封奏摺上來,好讓其他收在的縣城村莊紛紛效仿,對杜軒墨也是讚不絕口。

相爺那頭自然高興,杜軒墨是他提拔上來的,如今得了皇上重用,將來是很有希望在朝堂任職,再加上是連中三元的出身,可謂根紅苗壯,前途大大的,相爺也有惜才之心。

最後一筆寫完,杜軒墨半喜半憂,喜得是終於熬出了點名堂,憂的是又要離開沈石榴,他們倆人總是聚少離多,沈石榴也總是替她分擔了很多後顧之憂,他為沈石榴做的事情卻又少之又少,心中不禁又有了愧疚之意。

…………

乞巧節這一天,沈石榴從早上就開始忙,不管是外送還是在大堂用餐,食材她也都不含糊。

外面大堂十個「送餐員」已經到了,鄭二柱正在進行「崗前培訓」!

「今兒咱們送餐的時候,記得把他們當天領取的木牌也一併取回來,送餐的路上也千萬別著急跑,食盒裡的飯菜要是灑了,客人不高興了可不行!」鄭二柱說完就把牌子長什麼樣挨個給送餐員們看一看。

「咱們老闆可是說了,沒送一單再多加十文錢,大家一定要好好的干啊!」鄭二柱說道。

下面的人都很振奮,一天一百五十文已經不算少,跑一單還多給十文,實在是太划算了!

沈石榴把所有的東西都準備好,就按照訂單的時間排了下順序下鍋炒菜,二十幾個食盒一裝滿,第一波人就一人領著一兩個食盒出了門,沈石榴還不忘囑咐:「千萬別弄灑了!」

第一波人送出之後,沈石榴就做第二波的菜,等第一波人回來了正好送第二波,外送的部分解決了,大堂的部分沈石榴也沒落下,為了今天她特意存了六大桶的冰激凌,很多顧客都是奔著白送的冰激凌下的單,這忙起來沈石榴也有點快要吃不消了。

一個中午送了好幾十份的外賣,鄭二柱把收回來的牌子給杜娘子,杜娘子直接入帳,但是中午還不是最忙的,晚上才是重頭戲。

「石榴,你先歇口氣,晚上更忙!」鄭二柱端了冰激凌來,沈石榴讓十個送餐員也一人吃一碗,天氣還挺熱的,在外面東奔西跑的也怕人家中暑。

沈石榴一遍吃冰激凌一邊合計著晚上的這些單子,今天一天的營業額不少,去了成本和人力支出,估計最後也能剩下十幾兩了。

而另一頭的金鳳大酒樓不淡定了,原本該是賓客滿座的日子,金鳳大酒樓卻是人數不多,周掌柜愁得直扯頭髮,他只是掌柜的,後面還有東家,這酒樓這樣不賺錢,他這個掌柜的也當不幾天了。

「掌柜的,聽說后街那家幸福私房菜人可多了,還有乞巧節情侶套餐,人全去了那裡了!」店小二說道,金鳳酒樓菜價貴不說,也沒有什麼鮮菜式,窮人吃不起,吃得起的又想換點鮮的,最後人全跑到別家去了!

「這個沈石榴!」周掌柜咬牙切齒的說,他當了這麼多年的掌柜,竟然玩不過一個小丫頭!

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