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轉悠了半個多月,終於有一家鋪子又要轉讓了,距離他們賣肉湯的地方不算遠,但是卻算不得繁華人多的地方。對於這一點,沈石榴也有了心裡準備,畢竟繁華的地方出手的鋪子實在太少,能找到這樣「三環」的地帶已經算是萬幸了。

沈石榴去問了下價錢,結果老闆看她是個小屁孩兒,還是丫頭,就說:「讓你家大人來!」

沈石榴:「……」沒辦法,只能回去找親爹。

沈父雖說是一家之主,可是也沒有做過生意買賣,鋪子到底好不好,貴不貴,他也不知道,心裡很沒底。

「全家都去吧。」沈石榴說道,其實她倒是無所謂,主要就是讓家裡放心,如果那家鋪子真的價錢公道,她也就下了決心買了。

沈家人浩浩蕩蕩的去了縣城看鋪子,這次有了大人在,那老闆終於態度緩和了。

老闆也沒有先說價錢,先領著一家人轉了一圈,邊走邊介紹。

「大堂這邊雖說地方不大,不過能坐下十桌人了,採光也還好,冬天這邊只要中間燒兩個炭盆,基本上就不冷了。」老闆說著。

沈石榴看著大堂,就跟看電視裡一樣,門口是櫃檯,櫃檯後面是酒架,除了只有一層,她怎麼看怎麼像佟湘玉的同福客棧。

沈父也跟著點頭,但是餘光撇了一下沈石榴,看沈石榴也點頭,才鬆了一口氣。

老闆領著去了後廚,後廚也是不算大,和整個鋪子很是配套,沈石榴看一下,最後說:「灶台少,雖說前面不大,但是趕上飯口了,就三個灶,少。」

老闆一聽,覺得沈石榴說得還挺准,他這的確是飯口了就有些忙不開。

「不過再砌兩個就夠了。」沈石榴說道,也怕老闆尷尬。

老闆笑著就到了後院,有口水井,說道:「這井水平時吃用都夠了,平日剩下的折摞就看你們怎麼用了。我這小館子後院住的就就兩間,平日是住廚子跑堂打雜的,你們要是喜歡過來住,也能住,就是擠了點,我價錢也不多收。」

既然談到了價錢,沈父就問:「如何賣?」

「二十五兩,最少,不能再低。」老闆說道。

沈石榴琢磨了一下,這個地段這樣的價錢也算公道,對比幾天以前她看過的鋪子,比這小地段偏僻的還要二十五呢,這家的價錢可以說很親民了。

沈父回頭看了眼沈石榴,沈石榴就點了點頭,鄭氏小聲問沈石榴:「真行啊?」

沈石榴小聲說:「真行,看過那麼多家,這家最好!」而且距離他們以前賣肉湯的地方不遠,老顧客也不會流失,天時地利人和,都占全了!

沈父點頭,那老闆趕緊說:「那咱們就打個文書,然後去衙門過了房契地契就算成了,我家中老母病重,不能再耽擱了。」

沈石榴跟著去了衙門,文書她也看了,沒什麼問題,等到衙門登記在冊,房契地契都到了手了。

說實話鄭氏有些肉疼,攢了許久的錢,一下子就掏出去那麼多,現在手裡剩下的,已經不多了。

「這幾天我就把館子收拾好了,肉湯也直接搬到這邊來賣,至於價錢,肉湯就別漲了,我再弄些別的菜式。」沈石榴說道,先前的廚藝終於有了一展身手的時候了!」

沈家人如火如荼的忙起來,現在熬肉湯也不耽擱,前面賣著,後頭就熬著,時間上是充裕了很多。

沈樹去了原來的地點,凡是端著碗來的全都是老客人,他一一相告,因為地點也不遠,肉湯生意很快就恢復了火熱。

洪秀花連著幾天過來幫忙,打掃清洗很是賣力氣,沈石榴琢磨了一下,就說:「秀花姐,跟我學做菜吧。」

「為啥啊?」洪秀花納悶,沈石榴說館子不大,就算真有客人來,她一個人也能張羅過來。

「我早晚得出嫁,你也早晚要嫁進來,以後這飯館子很有可能就是你的了,現在學會了手藝,以後當老闆娘也應付得來!」沈石榴說道,這也算是把手藝傳承下去,以後不管遇到啥事,一家人總歸有個活路,洪秀花還有娘家要照顧,壓力更大。

洪秀花眼圈一紅,搖頭:「石榴妹子,你別這麼說,真說你要出嫁,這飯館子估計嬸子也是要做陪嫁的,我知道你對姐姐我好,姐姐不能搶了這營生的!」

「這說的是啥話,啥叫搶,我哥我爹娘以後不也得勞煩你照顧麼,一家人不說搶不搶的,除非你是要學了手藝就悔婚,要不可千萬別再說這話了!」沈石榴笑著說道。

「不悔婚不悔婚,能嫁到你家我做夢都能笑醒了,要是再悔婚我就是缺心眼兒了!」洪秀花眼淚下來了,沈家真的是大好人,估計也只有韓家那樣的才會不知好歹。以前她就挺嫉妒韓美麗,差點就嫁給了沈樹,現在她覺得嫉妒也是正常的,估計現在韓美麗腸子都要悔成一節一節的了。還有那麼錢氏,腦子有泡才會嫌棄沈石榴呢!

「行了快別哭了,以後不能輕易哭啦!」沈石榴給洪秀花擦擦眼淚,雖說她年齡沒有洪秀花大,但是實際年齡不小,洪秀花在她眼裡,也就是個青春少女,正是多愁善感的時候,只是以後成了老闆娘,就得剛強一點了!

沈石榴琢磨開業總得有點響動,光放炮仗還不夠,還得搞點活動才行!

沈樹去求了宋先生給提了個牌匾,飯館最後叫「幸福私房菜」。

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