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第 86 章 海上收获一更（第1页）

“黑黑的毛发，长长的四肢，白白的皮肤……啊，这条鱼的模样真熟悉。”

“……这就是个人吧。”扶苏直言，戳破了他的自欺欺人。

“啊——！”蒙楠瘫在地上，愤怒地捶甲板，“怎么能是个人呢？他怎么会是个人呢！”

他持续破防：“我饿着肚子，等了两个多时辰，他怎么能不是鱼呢！”

他心态崩了：“我废了这么大力，手破了都没撒开渔网，我以为捞上来的是一条大鱼，这鱼它怎么就张腿了呢！”

扶苏揉着额头，挥挥手示意船员把人带下去，能救就救，就不回来也只能说他命该如此。

“这茫茫大海，怎么有一个人？”阳滋公主从微生雪的身后走出来。

以东海号的航行速度，此时已经越过了渔民打渔的海域，连寻常船只都到不了这里，又怎么会有人呢。

微生雪对此并不关系，她往船员打上来的海货看了几眼，随口道：“说不定是胶东半岛游过来的呢。”

这显然是玩笑话，没人把这话当真。

“走走走，今天带你们尝尝海鱼的味道。”微生雪已经盯上渔网里的几条海鳗，很久没吃了，还有点想念。

她已经安排好了，“一条清蒸，一条红烧，一条炖煮，一条油炸。”

下厨是不会下厨的，没炸了厨房都是运气好。

主打的就是一个动口不动手。

考虑到海船上人多，厨房一开始设置的时候就建的比较大，几口锅同时开火，务必在最短的时间内让大家都吃上饭。

海鳗肉多刺少，去了骨头之后，就能切成一指长的鱼排，以姜蒜腌制后裹上面粉，在平底锅上刷了油，把裹了粉的鱼排整齐地铺在平底锅上。

这些模样各异的锅都是徐生一路从济北郡学到咸阳城积攒下来的，等到了这边就着人照着样儿打造了一份，本来是给自己的福利，现在全便宜了微生雪他们。

细密的气泡在与油接触的地方冒出，鱼皮微微蜷缩翘起，厨师就用铲子翻了个面，压在蜷起来的鱼排上，于是雪白的鱼肉又摊开了，淡淡的焦香很好地掩住了本就不明显的腥味。

微生雪在一旁盯着，掐着时间喊道：“起锅烧油。”

另一名厨师就把备好的锅架上了另一个出火口，葱段、蒜片、姜片被铺在油锅上，加入切成段的肥厚鱼块，煎得两面金黄就加入一小撮花椒，顿时，浓郁的香味就扩散开来。

红烧鳗鱼讲究的是一个红烧料汁，调好了烧鞋底子都好吃。微生雪不会下厨，但她知道好的菜谱，指挥着船上的厨师调出配料，等鱼块煎好一大碗红烧料汁下锅，锅盖一盖，蒸汽就咕嘟嘟地顶着锅盖沸腾着。

“保持大火，直到收汁。”

清蒸的不需要多余的花哨活儿，只要清理干净用姜蒜酒加盐腌了，往蒸笼上一放，再出锅摆上些许葱丝，泼上一勺用香料炸出来的热油，刺啦一声，清蒸鳗鱼就能上桌了，白的白，

绿的绿（），又清新又美味。

至于油炸鳗鱼片?（）?[（），这是她的私心，切得薄薄的鱼片，用粉裹了，锅中给的油足足的，滋滋地冒出热气，再加两勺冷油，把鱼片往里一滑，油锅沸腾出密密的油泡，鱼片也随之熟透，脆脆焦焦地捞出来，沾上一点咸味或甜味，却是有点吃薯片的架势。

小韩信扒在门框上，脖子伸得长长的，大半个身子都已经探进了厨房，双脚还老实地踩在外面。

——他这么听话，等会儿要多吃一份！

扶苏坐在外面抱着果子咔嚓咔嚓啃了好几口，眼睛望着厨房大开的门，看一眼啃一口果子，再死劲吸吸鼻子，好像这样就能用果子尝出鱼味。

阳滋公主看着不为所动，但她却一杯接着一杯喝水，借着吞咽的时候不断咽下泛滥的口水。

蒙楠开始还能在这里坐着，随着油炸的香味传出来，他也跟着刚刚才嘲笑过的小屁孩一起蹲在了厨房门口，一人一边扒着门框吧唧嘴咽口水，跟俩门神似的。

其他还没出锅，微生雪迫不及待地指挥着厨师把油炸鱼片回锅一次，端着一大盆就出来了。

“我们先吃这个。”她从袖中取出一个密封的小竹筒，打开后是黄中带红的果酱。