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第42章 蒜香排骨(第4页)

光头不知道,他这个现象在未来就是恐婚一族。

两人一路说着,光头接过了娇娇身上的背篓,把她送回去的时候已经要中午了。娇娇家的院子外,三个小不点果然等在门口,当然,每一个手里都没空着。

抱着野菜和野草。

“小婶婶,你回来了呀”狗蛋站了起来,嘴里模仿着小猪嘟嘟叫的声音,“奶牛猪猪都饿的嘟嘟叫了,姐姐们把猪菜都做好了,就等着小婶婶回来开门了。”

他手里拿着盆子,盆子里是煮好的野菜掺杂着一些东西。

指着盆子说着,狗蛋又提起了一个罐子,很是骄傲的挺了挺小胸膛“狗蛋抓了好多好多蚯蚓,给鸡鸡吃。”

那罐子里满满的都是蚯蚓,初初看过去还有些恐怖。

娇娇看了一眼,走过去摸了摸狗蛋的头,连带着亲昵的摸了摸柏丽丽和柏娟娟的脸,夸奖道“还好有你们,不然这些可怜的猪猪小鸡兔子要饿上一顿了。”

“饿肚子长不大的。”狗蛋说着抱着罐子就跑了进去,然后抓着蚯蚓去喂鸡。

“你们小心些,别摔倒了。”娇娇说道,“我去做午饭了,做好了叫你们吃。”

“好。”狗蛋喊得老大声了。

小屁孩一点都不知道害羞的,还挺高兴的。

柏丽丽和柏娟娟倒是有些不好意思,开口说道“小婶婶,我们喂好猪就回去吃,吃完再来。”

“那多麻烦”娇娇挥了挥手,“你们都帮我喂猪喂鸡的,这饭就当是给你们的工钱,用你们劳动换来的,没啥不好意思的。”

“就是,小婶婶说过了,做事就有工钱,爹爹爷爷他们的工钱是工分和粮食,咱们的工钱是小婶婶做的好吃的。”狗蛋记得可牢了,一个字一个字的崩出来,非常耿直了。

小吃货狗蛋表示,姐姐,你们不吃我吃。

“对,就是这样。”娇娇说道,“就这么说好了。”

娇娇没给丽丽和娟娟两个怕羞的再回答,踏进了厨房。她让光头把背篓放在地上,她自己去找了蘑菇还有大骨棒,排骨。

洗干净后,娇娇把让光头帮忙把大骨棒,排骨剁一下。

她则是烧水。

大骨棒得先焯水,去除多余血水和油脂,这样煮起来才不会过于油腻。

水开后,把大骨棒放进去焯水,捞起。

焯水的水倒掉,洗干净陶锅,放入水,然后将姜切成姜片,枸杞,香叶放进去,大骨棒也放进去,倒入适量酒,醋,盖上锅盖放在灶头炖。

这里炖着,把光头剁成块的排骨洗干净放到筛网上过水滤干。

“其他的不用你帮忙了,你先去院子里坐着休息下,等好了我叫你。”娇娇找着蒜头姜,地瓜粉,面粉。

把面粉和地瓜粉调和下。

姜和蒜头切成末,弄好后拿来汤碗,排骨放进去,倒进去适量的糖,盐,酱油,蒜蓉,姜末,抓捏,抓匀腌制。

腌制排骨的同时,娇娇再找来面粉揉成面团放在一边。

大骨汤烧的滚了起来,沸沸扬扬的。娇娇左手托着面团,右手拿着刀削面,面条一条条削如了汤里,等到漂浮起来捞起来放进碗里。

刀削面好了,娇娇把蘑菇放进去再等水沸开。

一边找了土豆,将土豆切成小块,葱切成段,旁边的腌制的排骨里倒入调和好的面粉抓匀了放着。

把沸腾的大骨棒汤提起来,捞出大骨棒,些许蘑菇捞起来等凉。

娇娇放上炒锅,放入了油,把土豆,葱段放进去煸炒,然后倒入一些大骨棒汤,焖炖。

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