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桂花婶:“就你的小身板,回去的时候别走太慢就行。”
江燕瑶:有被鄙视到Jpg。
回去时候虽然只是一个空背篓,但秋日的日头还很烈,江燕瑶晒得满头满脸都是汗,只庆幸自己把肉和铁锅,还有大包大米都放到空间里了。
因为多休息了两次,等回到村子的时候已经是半个多时辰后。
桂花婶直接将江燕瑶送到了家门口,放下背篓之后,她看了看天色:“我先回去了。”
“好,下午婶子在家吗?我晚点去找您。”江燕瑶点点头。
“在的,你随时来。”桂花婶匆匆应了一声,赶紧回去了。
今天她在路上消耗了不少时间,现在要回去做午饭了。
看着桂花婶走了,江燕瑶关上院门,把背篓背进了堂屋,先从空间把铁锅和肥肉拿了出来。
肉放锅里,锅放地上,桌上放着布、针线和粗盐,背篓里面就只剩了粮食。
江燕瑶翻遍了家里,找到一个没有破洞的麻袋,她又拿了破碗,大概舀了四五斤糙米出来单独放着。
两斤肉和铁锅粗盐都放到厨房,剩下的二十来斤糙米和两斤大米,还有布就先放到江燕瑶住的房间里面那个唯一的箱子里。
她这边刚整理好,就听到了几个小的的声音。
看到拖着柴回来的几个小的,江燕瑶笑眯眯:“回来了?正好,大蛋你把火烧起来。”
江大蛋把柴丢到柴棚,小声说:“我们早上吃饱了,现在还不饿。”
这是以为她要煮中饭呢?
江燕瑶好笑:“不是熬粥,你快给我烧火就是了。”
江大蛋半信半疑,但还是听话进了厨房,麻溜升起了火。
江燕瑶已经洗好了锅,放到了灶上,再把猪肉拿过来,小心剔袭来猪皮,等锅烧干,烧热了就用猪皮在铁锅上均匀抹一层油。
而江大蛋已经看着那块肉惊呆了。
他不知道铁锅贵不贵,但他知道肉一定贵,等江燕瑶把锅上都抹了一层油,他才艰难问:“大姐,你怎么还买了这么多肉?我们不应该多买米吗?”
“米买了,肉当然也要买,不多吃点肉怎么补身体?”江燕瑶理所当然,“而且家里也没油了,总要熬点油出来。”
“这也太多了吧……”江大蛋忧心忡忡,深觉江燕瑶是个败家子。
江燕瑶忽视了他的眼神,抹完油就用热水冲洗一次,然后再烘干,抹油。
反复几次之后,铁锅明显光亮了很多,江燕瑶这才把铁锅好好洗干净,烧干之后放旁边冷着,找了菜刀和粘板出来,开始切肉。
肥肉她都仔细切下来了,三斤的肉有三分之二以上是肥肉,剩下的瘦肉她都放到另外一只碗里面,也有六七两瘦肉。
至于她买的两斤的纯瘦肉,现在还在空间呢,签到系统的空间是静止的真空空间,不能存放活物,但用来保鲜刚刚好。
切完肉,江燕瑶把开好的锅又放回灶上,先把锅烧热,然后用筷子按着一块肥肉在锅底扫了一遍。
扫了一遍之后肥肉还是白白的,说明开锅已经成功了,而锅上也多了一层油,江燕瑶就把肥肉都倒了进去,然后用锅铲翻着。
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