手机浏览器扫描二维码访问
与医药谷那边暗潮涌动不一样,裴明月这边就是悠然自得。
从山坳采药回来后,就开始各种囤货。这次去采药现了一个问题。
别墅里时间是静止的,那些新鲜药材肉类放进去多久都还是新鲜的状态,那么此时不多囤点东西怎么行呢!
先,把猎到的野鸡全部处理了给一锅炖了,兔子全部红烧。
采药回程时猎到了一头狍子,全抹上料放烤箱给烤了,还煮了一大锅米饭。
冰箱蔬菜剩的不多了,每样剩一点,干脆放在一起一锅熟。
这还是自己之前在粤省学到的,那还有一个好听的名字:炒什(杂)菜。
(虽然写的“什”,但是粤省话读“杂”。)
外面木屋的囤货也不多,但是不能全煮了,总要留给外人看嘛!再过三天,新的补给就会有人送来,到时再把那些全煮了。
饿了拿出来就能吃了,不用每餐都要动手煮。
先把午饭解决,接下来备零食了。
把囤的红枣,枸杞,阿胶跟一些坚果拿出来处理,准备做成阿胶糕。
阿胶先用大块纱布包住,用擀面杖敲成碎块,倒入大碗内,加入适量黄酒浸泡。
这个步骤不能少,加入黄酒浸泡可以去腥去燥,稍微搅拌后保鲜膜封好,让它充分浸泡四十八个小时,期间要拿出来搅拌,让它充分浸泡溶解。
红糖糕也整起来。
温水加入红糖搅拌溶解后放凉,也不用太凉,三十度左右,加入酵母搅拌至溶解,打入三个鸡蛋,继续搅拌,然后慢慢加入面粉,边加边搅,直到粉糊没有颗粒。
盖上保鲜膜,将烤箱调到二十八度,然后把面盆放进去酵。一次性做得有点多,分了两个大盆才装得下,也是烤箱够大,不然盆还放不进去呢。
这时候处理红枣,洗干净,用剪刀剪开去核备用。
模具,隔油纸都准备起来。
面糊还要等酵,那就先准备曲奇跟蛋糕的材料。
先做曲奇。黄油温水软化,加入糖粉,拌匀,用打蛋器打到颜色变浅,然后分四次加入蛋清,依次打。
分三次用筛子筛入低筋面粉,高筋面粉,杏仁粉,用刮刀翻拌均匀,直到没有颗粒状,裱花嘴装入裱花袋,把面糊装入裱花袋,烤盘铺好油纸,慢慢挤出喜欢的花型。
整整挤了四个烤盘。专业的烘焙房用的三层烤箱,一次都烤不完。
打开烤箱看酵的面糊也已经酵好了,就把烤箱温度调高,把曲奇放进烤箱。
面糊用刮板搅拌排气,专业蛋糕坯的12寸磨具铺上油纸,把面糊倒入磨具内,轻轻敲震几下,排出气泡。也是要两个模具才装完,铺上去核的红枣,放入蒸箱二次酵。
最后准备蛋糕液。
蛋白蛋黄分离。牛奶加入少量植物油,拌匀至乳化,加入蛋黄搅匀,加入适量糖,搅拌均匀,筛入低筋面粉,“Z”字型拌匀。
蛋清加入几滴柠檬汁。白砂糖分三次加入蛋清,电动打蛋器打,倒扣过来蛋清不流动为宜。
把打的蛋清加入二分之一到蛋黄面糊内拌匀,然后把所有蛋黄面糊倒入打的蛋清内,“Z”字状拌匀就成蛋糕液了。
曲奇已经可以出炉了,把剩下的一盘放入烤箱继续烤。
烤盘内摆好纸杯,把蛋糕液装入裱花袋,再依次挤入纸杯内。
蓝星连万界,武道战诸天。姜明觉醒了武道天赋系统,每提升一个境界就被赋予一种极道天赋百倍悟性,灵魂主宰,空间幻身,圣体道胎等。这是一个武道盛世,距离联邦武考还剩七天时间,全民就开启了迎接武道高考的狂欢。姜明好似脱缰的野马一路狂奔诸天秘境,万界战场,宇宙星海...
冉月意外得到了一个系统,原本以为是天降金手指,从此就要走上人生巅峰,结果却是一个大坑。谁知道系统之间竞争也是这么激烈的动不动就要来个吞噬什么的除了内部竞争,还有来自外部的杀机,主神空间,时空管理...
在这个世界,命运,生活,一切都与星座息息相关,而那些被星座选中的人,称之为骑士猎户座,可以与自然中的动物交谈,御兽战斗。银马座,被星光赐福,身骑战马,手持长枪,拥有强大的战斗能力。天炉座,觉醒之后就拥有锻造炼灵的天赋,强大的圣器和圣衣,都是出自他们的手中。船尾座,天生的航海家,未来的征途,是星辰和大海茫茫诸天,存在着一千零一个星座。成为一名骑士,是每个少年和少女最大的梦想。林凡从小在贫民区长大,意外觉醒了神秘的黄道十二星座之一,白羊座。本以为捡到了主角剧本,从此逆袭崛起,走上人生巅峰。却悲催的现,自己只是个奶妈不过,没关系,谁说奶妈不能carry?辅助,yyds!各位书友要是觉得全民星座时代我觉醒白羊治疗术还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
作品简介种田空间逃荒家致富爽文双洁萌宝退役特种兵军医苏一救灾时不幸牺牲,穿成被猎户捡回家的失忆女。还倒霉催的赶上了逃荒和战乱!不慌,左手空间,右手医术,加上一身的真功夫!神医非要给自己当师父?那就当,左右有个药王谷能继承不是?逃荒种田,家致富!什么?敌人?贪官污吏?果断将他家库房搬空,连条亵裤都不给他剩!狗皇帝作妖?国库给他搬空!冷峻猎户萧墨寒一一,求带走。苏一滚犊子!老娘要啥有啥,一个人潇洒它不香吗?就此别过,好走不送!三个小崽崽娘亲!你去哪我们就去哪,爹爹他想去哪去哪萧墨寒不带这么坑爹的!...
天地茫茫,仙道渺渺,九域中至高无上者,名曰‘天尊’。ps天才流!无系统!标签热血穿越...
简介关于入赘三年,被小姨子拆穿身份全网最火爆的爽文,没有之一!入赘三年的叶欢,不装了,摊牌了!创立自己的商业帝国!更有无数神技傍身!疑难杂症,一针医好!真假古董,一看便知!无敌大佬?一拳捶死!丈母娘为他倒上洗脚水。冰山老婆柔情似水,为他倾倒。小姨子崇拜不已直呼男神人生不易,叶欢叹气。想当个低调的神豪,好难啊...