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第122章 茶油溢香 半夜争肉（第1页）

“阿咪，您看，我找回来的这些，够用了吗？”

月桂一手举一串秆箨满脸灿烂的笑容问道。

她手中的秆箨用长皮笺串连成一圈，她串了两圈回来。

榨油的时候必须用到秆箨。

她手上的秆箨是从刺竹竿上脱落下来的。

刺竹秆箨皱皱巴巴的，大头竹秆箨平整光滑，面积也比刺竹秆箨的大得多。

但是，人们却不愿意用大头竹秆箨，因为它只能使用一次。

而其貌不扬的刺竹秆箨的韧性却是最好的，能反复使用多次。

所以，榨油坊里唯独它最受欢迎。

承程正在水缸旁边洗矮缸来装粥，听见声音，转过去，笑着道：“呦哦！两圈都拖地了，够多了！都是你自己找的吗？”

“嘿嘿！是啊！我和同伴一起去找的。”

“真好！今天刚好轮到我们家榨油，等一下吃过早餐，你帮忙递柴火下去啊！”

“哦！太好了！终于到我们家榨油了！嘢！”

承程看着她兴高采烈的样子，笑了笑。

榨油坊是一间大约30平方米的简陋屋子，墙角落里堆放着用过的刺竹秆箨。

正中间的地面很光亮，那是因为长年打擦饼摩擦出来的。

地面上散落着用竹简编制而成的茶饼模具。

靠墙的地方横放着一个油槽木。

把茶饼放进去后，先放两块木墩进去，再转动末端的把式，把茶饼慢慢递压过去。

然后逐渐加塞木墩，还要用一根长长的铁棍架上把式，继续往里压，油流就出来了。

整个榨油坊瞬间充满了茶油的清香。

接油的是用一个大开口的油缸。

分单干了，文雅爹买下了榨油坊。

他一个人一天干到深夜才把那口缸流满。

然后，油的主人就喜滋滋地用自家的油缸把油装回去了。

茶籽仍然是用石臼打碎的，要用四个人才好打。

所以，承程选择和娇果合作。

先帮她打了茶籽，榨了油，现在轮到承程了。

她夫妻俩也来帮忙打茶籽。

打够文雅爹榨一天了，他们就先去做工了。

等晚上回来再装油，小孩就被留下来监督了。

大人不在这里了，那这里就成为孩子们的天堂了。

因为蒸茶籽的那口大锅，整天都在烧火，下面积了很多碳，可以拿木薯来烤着吃了。

每家每户都挑选了几担比较小根的木薯，成根晒干了，倒到河里，用干稻草盖住，再压几块石头避免被河水冲走。

现在榨油了，蒸茶籽的灶中火红的炭火最好烤木薯了。

孩子们都去挨个摸，摸到木薯是软的，就掏两三根出来，洗净了，拿来烤。

烤熟了，用木条刮掉烧糊了的表面的灰，趁热偷偷地去沾点茶油，啧啧啧，品尝到那美味真是毕生难以忘怀。