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事實上,霍熙然也早就想跑路了。
他本來只是想出來浪一下,誰想到剛好碰上紅嬋和牛毅約會啊?
他這個電燈泡在中間簡直亮瞎眼,正好項鹿給了他一個藉口開溜,霍熙然跑得飛快,給兩個女子道了別,就立馬跑得沒影兒了。
項鹿心中好笑,故意問道:「二少爺跑那麼快幹什麼?」
霍熙然也不好意思隨便捅破別人的秘密,眼珠轉了轉:「沒什麼,就是有點想回家了。」
項鹿寸步不離地跟著他,說道:「我還以為二少爺拋下我獨自來紅袖招,都樂不思蜀了呢。」
「什麼叫我拋下你?」霍熙然停下腳步,皺起眉,「難道不是你自己不肯跟我一起出門?」
項鹿哼道:「我以為二少爺來紅袖招私會紅嬋姑娘呢,哪兒好意思跟著來打擾你們?」
「私會?」霍熙然樂了,「你從哪兒看出我們是那種關係的?」
項鹿悶聲不語。
沒辦法,霍熙然太耀眼了,他身邊總是有很多人,每一個接近霍熙然的,項鹿很難不懷疑他別有所圖。
不過現在還好,紅嬋跟牛毅內部消化了,他一下子少了兩個情敵。
霍熙然給了項鹿一個腦瓜崩。
「胡思亂想。」
「以後不許瞎想我和其他姑娘的關係,免得壞了人家姑娘的清白。」
項鹿的開心都藏不住。
「嗯,是我想多了。」他偷偷看著霍熙然的側臉,又看了眼霍熙然握著自己的手,唇角緩緩勾起。
回王府的路上,霍熙然和項鹿一起去了朱屠戶的家,看豬。
上回閹割的小豬又長了一段時間,霍熙然估摸著差不多可以殺了,便讓朱屠戶把乳豬宰殺後,命人把乳豬送到王府。
紅燒肉的做法並不難,由於古代條件有限,霍熙然還儘量減少了步驟。
但既然沒有醬油,糖色必須得炒,不然沒法上色。
這裡就涉及到糖的問題。
古代糖大多是飴糖,是一種澱粉糖,乃是用玉米、大麥等糧食作物發酵糖化製作而成。
炒糖色冰糖為佳,炒出來色澤紅亮有光澤,而飴糖甜度不如冰糖,但勉強也能用。
炒完糖色後,加入熱水,再加入各種調料,等到把水燒乾,大火收汁,一道色香味俱全的紅燒乳豬肉就做好了。
紅燒肉當然是好吃的,可霍熙然還是有些信心不足。
因為實在是條件有限,古代的鹽不如現代的好,有雜質,純度不夠高,飴糖也不如冰糖好,更沒有醬油之類的調料。
霍熙然做完後,也不知道做得好不好吃。
於是找來項鹿,讓項鹿做第一個吃螃蟹的人。
項鹿自然高興,看霍熙然竟然讓他來做第一個試吃的人,霍熙然一定心裡有他!
——實際上只是因為王府其他人都不願意吃豬肉罷了。
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