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“啊,你说什么?”
沈懿诗声音很小,顾朝没有听清。
这孩子太瘦了,现在正是长身体的时候,还得多补补,可不能缺营养。
顾朝默默叹气,看来还是得继续赚钱,不过,她转头看了一眼乖巧写着作业的沈懿诗笑了,为了孩子再怎么苦,也值得。
“没什么,我说姐姐做饭很好吃,辛苦姐姐啦!”
沈懿诗摇摇头,继续去看大学题目了,再冲刺冲刺,她一定会成功跳级,然后通过竞赛保送然后顺势考研。
这样,就有足够的能力保护姐姐,也能够和姐姐更近一些了。
“嘿嘿!”
顾朝有被夸到,又哼着小曲儿在厨房捣鼓了起来。
她手上不停,好心情地将猪肉切开成小块放在碟子里,从里面挑出瘦肉,然后将冰糖、酱油和姜片准备好,随后,插上电磁炉摆好锅。
待到锅中水烧开,再往锅子里放入肉块,过滤后捞出,再次待到水开后盛出过凉水,接着在锅中放油加热,放入姜片和其他调料。
等差不多飘出白烟了,就掂入肉块翻炒一分钟后盛出。
紧接着,再在锅中继续放少许油,调至小火后放入冰糖,等到糖化至一半再转为大火,然后操作着铲子将其快搅拌。
至糖全化快要冒泡时迅倒入肉块翻炒,等个大约两分钟后,继续加入开水。
若是水开,便加入酱油,大火两分钟倒入,盖上盖子闷一会,一盘劲道又美味的红烧肉就烹饪成功了。
“吃饭咯!”
勤劳了一天的顾师傅朝窗外喊上一句便开饭了,打算吃一顿好的犒劳一下辛苦了一天的两人。
结果,因为手上沾了水太滑解不开身后的带子了。
顾朝:那啥,谢谢,有点被自己蠢到。
“懿诗,那个,帮个忙呗。”
【今日份小剧场:放学后】
沈懿诗:姐姐好乖,来接我了呢~
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