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第8章（第2页）

“时哥！时哥！”

陈时走出门，看到门外站着一个流里流气的青年。

“杨鹏，你小子又发什么疯？大晚上不睡觉狗叫什么？”陈时皱皱眉，杨鹏是他的发小，也是以前玩的最好的狐朋狗友。

这小子倒是不惹事，就是贪酒，如果没猜错，他多半是找自己喝酒来的。

果然！

“时哥，走，上俺家喝酒去，我刚捞了几条鱼。”杨鹏憨笑一声，晃了晃手中的竹筐。

陈时凑过来一看，竹筐里面有几条巴掌大的小鲫鱼，还有几条泥鳅。

下面则是几十个田螺。

“这田螺不错，哪里摸的？”陈时目光一亮，前世他做烧烤的时候，就做过爆炒田螺，既好吃又下酒，卖的也很火。

杨鹏撇撇嘴：“这玩意儿有啥吃的，腥不辣鸡的，我这是捡回去喂鸭子。”

陈时笑了笑，田螺这东西没多少肉，这东西的价值还不如那点油贵，自然是没人喜欢。

不过陈时可有前世的配方啊！

“走，去你家，今天让你尝尝爆炒田螺！”陈时说道。

拉着杨鹏到了他家。

杨鹏的父母和大哥都在外面给别人种地，所以一个月也回不来几次。

来到厨房，陈时熟练地烧火，热锅。

用盐浸泡了田螺，十分钟后又清洗了好几遍，紧接着就弄来猪油、酱油、大葱、大蒜、辣椒、苏子叶等佐料。

由于年代的限制，很多佐料都弄不全，陈时也只能将就着用。

热锅烧油，下佐料爆香，随后下入田螺翻炒一阵，然后从杨鹏手里抢过酒瓶子，往锅里面倒了一些。

最后再填上水，盖上锅大火红烧。

想了想，陈时又把几条鱼和泥鳅处理了一下，放到锅里。

十多分钟后，陈时掀开锅盖，一股浓香扑鼻而来。

整整一大盘子，端到桌子上，正端着碗干拉白酒的杨鹏一愣。

“时哥，你这做的太香了！你啥时候会做饭了？”杨鹏有些不敢置信的问道。

陈时笑了笑，拿起一个田螺，熟练地吸了一个，随后拿起一个递给杨鹏。

“你也尝尝！”

杨鹏接过来，用嘴弄了半天才弄出来。

“诶，好吃啊！”杨鹏砸吧砸吧嘴，不用陈时说就连吃了好几个。

“时哥，你太厉害了！这腥了吧唧的田螺你都能做这么好吃！”

“来，走一个！”

“来！”陈时也举起酒杯。