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“怎么不培训几个人,这样你即使不过去,也不会有什么事情。”
秦砚指的是沈漾把手艺交给那些人,现在新店做的不就是挺好的。
沈漾点头,“已经开始培训了,就是我们店里之前招的那几个员工,我最近在培训他们,等他们出师,我就可以轻松点了,而且这两家店最近生意也是越来越好,也没人敢惹到我头上,过完这个年,看看董总怎么安排吧。”
董家瑞上回就提到饭店的事情了,只不过那时候沈漾觉得时机还不到,所以就没答应。
过完年,如果生意还是这样,就可以考虑考虑了。
而且最近还接了几个大单子,有几个客户买的数量很多,他们最近做的就多了。
“那就行,等他们出师了,能做出你的水准,你就可以当个甩手掌柜,去忙的别的事情了。”
“是啊,我还得给老店再招两个人,新店不用了,暂时还忙的过来。”
新店交给沈漾和方巧之后,董家瑞除了看看营业额,其他的就不过问了。
不过投资沈漾,确实没让他后悔。
董家瑞和董国强一块儿聊天的时候还说起来这件事,董国强还挺骄傲的。
“瞧瞧,我这就是慧眼如炬,都没看错人。”
董国强老早就把家底给了董家瑞打理,很多事情他都不过问了,沈漾的事情,他当时也就是提了一嘴。
“是,还是爸眼光长远。”董家瑞给董国强倒了杯茶。
董国强捧着茶杯暖手,然后问起饭店的事情。
“之前你去找沈漾说饭店的事情,她没同意是不是?”
“是,说先看看这两家店生意,再去考虑饭店的事情,估计也是怕我赔本。”
董国强点点头:“不着急也好,慢慢来,一步登天有些不切实际了,而且走的也不稳当,如果要开饭店,你打算开在哪边?”
“当然是人流量最大的地方,要是饭店反响也不错,我甚至都想好再壮大一下了。”
董家瑞是有野心的,他想着,要是沈漾做的不错,那么后面,连锁店也是可以弄的,饭店档次也可以做的高级一些,反正只要是展好,做什么都可以。
董国强当然明白自己儿子的想法,“按照你自己一开始打算的去做就行,剩下的交给沈漾吧,她要真是失败了,那也没什么,以前也不是没有投资失败过。”
不过沈漾到底是不一样的,可能是因为之前的事情吧,董国强对沈漾总是多几分信心,希望她能走得更远一点。
“我也会尽力而为的。”董家瑞笑了笑。
父子俩达成一致,另一边的沈漾,忙着培训的事情去了。
新招了两个员工过来,前面三个人已经有经验了,不过还没到带人的程度,所以沈漾每次让他们下班额外留几个小时跟着她学怎么做。
黄琳琳明白沈漾这样做的目的,她估计是已经想好什么时候去开饭店了。
沈漾教他们揉面面,面包子最好卖,这里面的讲究还有步骤,沈漾全都教给他们。
这些人也都是签了合同的,不敢把这些往外乱传,就是之前东街那个章氏还不死心,也没让他从这些人手里给买走沈漾包子的做法。
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