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唐玥聽他一本正經地說,「噗嗤」笑了,她一個後世人,不覺得商人有哪裡不好,不在意這些,但聽唐珺這麼說,還是笑道:「我以後要當狀元妹妹。」
唐珺溫和道:「但願不辱使命。」
說話間,雞湯燉好了。
兄妹倆各喝了碗熱熱乎乎的雞湯,橙黃透亮的雞湯,十分鮮香濃郁,還有鍋貼,地鍋貼出來的鍋貼下面焦上面宣軟,帶著一股焦香的柴火味兒。
飯後,唐玥進了甜品屋。
拉開儲物櫃的櫃門,從中取出一盒溶咖啡。
其實也能給唐珺做手磨咖啡,但是有些耗時,不如溶來的便捷,把這些溶咖啡給唐珺,他就能隨時隨地沖泡。
只是這包裝袋……唐玥看著印著「1+2原味」的袋子,瞬間有些哭笑不得。
塑膠袋可不是乾朝該有的物件。
想到白日裡包點心的油紙,乾燥、防潮,藥鋪里用它來包藥材,既然藥材都能包,用來包咖啡粉想必也能保證鮮和乾燥。
她噠噠跑到抽屜前,取出一踏素色油紙,拿剪刀裁成小方形,再把一條一條的袋裝溶咖啡分別倒進去,按照包藥材的方式包好。
一盒一共十二條,唐玥把十二個紙包放在島台的描金托盤上,帶著出了甜品屋。
「阿兄,我來教你怎麼沖泡咖啡!」她喊了聲。
唐珺剛把鍋碗清理乾淨,聞言擦了手趕來,他現在對咖啡感興的很。
「你看啊,這是咖啡粉,倒在杯中,加入滿杯熱水,筷子攪和攪和,把粉全攪溶就行啦。」
她教的是最簡單的沖咖啡方法,不過溶咖啡嘛,講究的就是一個便捷,不怎麼影響口感。
唐珺聞到一股熟悉的清苦味道,尾味帶著余香,是濃郁的奶味,很醇厚。
他喜歡這種味道:「多謝阿玥,我學會了。」
-
都入秋了,這兩日突然熱得厲害,像是秋老虎迴光返照一般。
唐玥的竹筐里都沒放多少甜品,一個原因是天兒熱,甜品不易保存,放在竹筐里還不如放在甜品屋的保鮮倉里,不夠賣了隨時進來拿唄。
另一個原因是天氣熱了,甜品多少會有些膩口,買的人變少了。
倒是市集不遠處,有個賣酥山雪花酪的鋪子前坐滿了人,生意很是紅火。
唐玥有甜品屋,能隨時決定做多少甜品,做哪種賣品,倒是沒什麼可焦慮的,反觀一旁的崔二娘,可就不一樣了。
她昨日發狠,做了一大筐沙琪瑪,就等著今兒賣個好價錢呢。
買的是次品白糖,返潮不好賣的糖塊,價格低,品質差,做成的沙琪瑪黏黏糊糊,幾乎不成形。
再加上今兒天又熱,沙琪瑪上的糖稀險些融化,在竹筐里黏成一大塊,分都分不開。
這樣一看就膩的點心,誰會買,看一眼都覺得齁膩。
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