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第180章 钟潮生的旅行六（第1页）

  沈玥婷一脸斗志昂扬的样子：“咳，相信自己！而且听说这里的啤酒很好喝，而且还好入口酒劲不大，咱们等上菜了边吃边喝没那么容易醉。”

  “也……也不要勉强……不然真喝醉了明天也起不来啊……”钟潮生怯生生地说道。

  菜上得很快，他们先每人倒了一杯原浆啤酒，尝尝最为鲜的味道。

  “这是原浆啤酒……是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。因为含有一定量的活性酵母所以会有一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味鲜纯正，风味独特【注】。”钟潮生第一次接触原浆啤酒，忍不住好奇上网搜了一下。

  沈玥婷往他的碗里夹了份海胆蒸蛋，笑着说：“你喝个啤酒竟然还要那么认真查一下资料啊？”

  “习惯了……谢谢！”钟潮生给手机锁了屏，专心吃饭。“你怎么不拍这些了？”

  “我拍完了！就在你刚才查资料的时候。”沈玥婷拿勺子舀出了一口海胆，把它送入嘴巴，出阵阵赞叹。

  蒸蛋鲜嫩幼滑，海胆入口即化，口感极好。厨师应该是只用了盐在蛋浆里调味，因此带着一点淡淡的咸味，保留了海胆原有的鲜美。这份蒸蛋应该是他们所点的菜里味道最为朴实的，因此在味蕾尚未接触到其它味道之前进食是最佳的选择。

  “小钟，咱们来碰个杯，为咱俩的第一次一起旅行庆祝庆祝~~~”沈玥婷开心地举起了杯子。

  钟潮生忙拿起杯子跟她碰了一下：“谢谢婷婷安排了这么个高质量的旅行！你不当导游或者旅游策划师真的太浪费了！”说完小呷了一口，顿时冰凉透心的感觉沿着食道缓缓地蔓延开来，原浆啤酒清的小麦香味马上充满了整个口腔。

  “怎么样？这种原浆好喝吧？”沈玥婷笑眯眯地问。

  “平常我们喝的啤酒好像都会有一点苦涩的味道，这个好像没有呢。”钟潮生不禁疑惑。

  “据说啤酒的苦涩味跟几种因素有关——啤酒花的质量不好、啤酒花的添加剂过量或是方法不当、酿造啤酒的水的碱性过高。青岛的地理位置比较好，水质也不错，酿造啤酒的水质也与我们那边不同。加上我们平常买来喝的啤酒都是加了添加剂和防腐剂的，放久了就会影响口感。现在咱们喝的这个原浆，产地就在这儿，尝的就是鲜。原浆啤酒的保存时间都不能过二十四小时的。”

  钟潮生听她说得头头是道，心里竟升起了一股敬佩之情。沈玥婷说的没错，读万卷书不如走万里路。自己这些年为了妹妹的治疗费和住院费用忙于打工赚钱，现在没有了原来的那些束缚，也该多看看这个世界。

  “婷婷，你懂的东西真多……”钟潮生喃喃道。

  “我之前做攻略看了很多资料，刚好看到有关于这方面的而已。”沈玥婷忙着低头吃海胆。“对了小钟，如果小姐痊愈了，你还会留在莫家继续工作吗？”

  “嗯……我也不知道，还没想过这个问题，”钟潮生给她夹了个油泼扇贝，“看小姐还需不需要我吧，其实这份工作对于我这样学历的人来说，待遇真的是十分优渥了。”

  “可是也不太自由，不是吗？”

  “是有点，但对于我来说没太大的影响。我孤家寡人的，也没什么别的事儿要做。”

  “你就没想过将来你要谈恋爱、结婚生子什么的吗？”沈玥婷把杯子里剩下的那一口啤酒喝完，把贴着果啤标签的倒进杯子里。

  钟潮生也仰头把剩下的半杯原浆啤酒喝完，让沈玥婷倒上。“我没想到那么遥远。再说了，我是个一无所有的穷光蛋，谁会稀罕我这样的人。”

  沈玥婷沉默了，她觉得钟潮生这个想法好像过于悲观了，但她并没有勇气反驳。

  “这个果啤的味道很不错，喝起来像我们那种菠萝啤。”钟潮生感觉到了气氛的不对劲，赶紧转换话题。

  “嗯呢，酿造原理都是差不多的。果啤的酒精度数低，带有果香容易入口，很受女士和小孩子的欢迎。”沈玥婷说最后一句话的时候偷偷斜了他一眼。

  “咳，你的意思是我是小孩子咯？！”钟潮生不服气地瞪了她一眼，“这个……怎么吃？”他指了指桌面上那个跟黑暗料理似的烤海星。

  沈玥婷耸了耸肩摊开了手：“其实……我也不知道。”

  钟潮生往自己碗里夹了一个，拿筷子左戳戳右戳戳研究了半天：“它的壳很坚硬，比蟹壳还硬，总不能用牙齿咬吧？我觉得我的牙会碎掉……”

  沈玥婷看他做的那个要咬碎海星壳的动作太滑稽，忍不住笑了起来。她叫来了服务员，微笑着询问正确的打开方式。

  服务员一看他们俩就知道是游客，很快拿来几双一次性手套，把盘子里的海星使劲往外一掰，海星的五个脚被她掰开了。她拿出一根筷子，从海星平整的那一面的缝里借力一挑，海星壳就被分开了两半，暗黄色的肉就露出来了。

  钟潮生和沈玥婷看得瞠目结舌的，愣了好一会儿，张着嘴鼓起掌来。

  服务员都被他俩弄得不要意思起来了，顺便把钟潮生碗里的那个也掰好了让他慢慢吃。这些海星都是烤过的，烤制的过程里能去掉一部分的海水腥味，闻起来也香。不过烤的时候应该是没有添加调味料的，服务员担心他们吃不习惯那个味道，特地给他们来了一小碟的盐巴。

  沈玥婷看起来挺柔弱的，但实际上在尝试各类鲜好玩的玩意儿方面，有着钟潮生无法相比的勇气。这海星肉的颜色和气味都十分微妙，钟潮生都没敢下口。他盯着沈玥婷在海星肉上撒了一点点的盐巴，然后微微皱着眉头吃进嘴巴里。

  “味道怎么样？”钟潮生小心翼翼地问道。

  沈玥婷突然捂住嘴巴，眉头深蹙，好像想吐出来的样子。

  参考自百度百科对原浆啤酒的定义。