手机浏览器扫描二维码访问
“娘,家里可有酒?”
苏青青进了厨房,寻了个盆子把鱼放进去,见王氏进来,开口问了句。
“酒?有的有的!是你爹年前从镇上买回来过年的,一直没喝,只是不多,只有一坛。”
“够了,娘把酒搬来一下吧,我一会儿要用。”
“酒?做饭要用酒?”刘氏进来听到苏青青要酒,心里有些发毛。
“只是拿一点用来去腥而已!”
苏青青耐心得解释道。
这个时代什么都有,又什么都没有。
不知是懒得研究还是什么,菜品跟各种材料药材等都很齐全,却是从来没有人想过把他们做成现代的那种调味品,实在可惜。
做鱼最重要的一步就是去腥,没有料酒,就只好用酒代替了。
王氏很快就把酒带来了,一打开就是一股清香袭来,
古代的酒都是纯粮食古法酿造的,用料也是实在,
品质方面都是极佳,只是度数不高。
苏青青利索得把草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,
在鱼身正面打上十字花刀,方便蒸熟,
背面打一字花刀,防止蒸碎。
又在鱼腹中抹一层盐、鱼身抹上白酒,
又塞了葱结跟姜片在鱼肚子里,
打花刀的地方也塞了姜片,
然后放进碟子中。
“娘,你来帮我烧火吧!小婶你把中午剩下的粥热一热,这个鱼很快的。”
“诶!”两人口里答应着,开始各司其职。
刘氏愣愣的照着指示煮粥的时候还在纳闷,方才青青丫头动作娴熟麻利,哪里有一点儿之前手忙脚乱的影子?
怎么回事儿?
突然开窍了?
苏青青不知道小婶激烈的心理活动,只是照着自己的步骤继续。
趁着鱼放进锅里蒸着,她在厨房里到处翻找了下,还真给她找到了青红椒!
只是没有蒸鱼豉油,有些美中不足。
苏家虽然贫困,家中宅子却是不小,厨房炉灶也多,
想来是爷爷当年确实有些本事,所以才能挣下来这般家宅,给了孙氏娘仨容身之地。
估摸着时间,苏青青让王氏停了火闷着,然后把青红椒跟葱姜洗净切丝备用,又另起炉灶准备热油。
把鱼从蒸锅中拿出来,倒掉里面的汤汁,把腹中的姜片葱结取出,又把切好的青红椒跟葱姜丝摆在鱼身上,用热油浇上,
顿时一股特殊的香气扑鼻而来,看得王氏刘氏一脸惊奇。
“青青做的这鱼闻着真香啊!好似一点儿腥味也没有了!”
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
来自蓝星的灵魂穿越重生为了一头刚刚破壳的小黑龙。坏消息是,黑龙娘被王国盯上,派出了屠龙大军。好消息是,它觉醒了一个天赋,来自于LoL角色虚空恐惧的被动盛宴。盛宴将所吞噬的物质转化为身体的成长,从而增加身体强度和体型。当叠加十层百层万层十万层盛宴,一头以恒星位面为食的恐怖黑龙诞生了。乌狄我Tm吃吃吃!...
简介关于极恶救赎不无脑不主角光环无鬼三男主紧凑节奏故事型破案文。故事要从一场生在小城蒙海的离奇凶杀案说起…死人开房未知毒素警队中的内鬼处决式杀人一个埋藏多年的秘密刑警队长司见南案件顾问成天才新民警段落,在这起案件中抽丝剥茧自我救赎爱,从来都不是什么可爱的东西。爱是生猛且具有毁灭性的。谨以此书,献给所有为了人民群众甘愿牺牲自己的公安干警!...
简介关于追妻路上,妖皇又疯了(1V1双洁团宠甜宠男强女强)薛凯旋三岁时被自己的亲生父亲挖走了象征天才的五灵根,娘亲也被嫡母烧死了。奄奄一息的薛凯旋机缘巧合到了赤魂森林,无意中成了赤魂森林所有灵兽的团宠小公主,认了三千多名兽王当爹爹,拜了人界最强的清华帝君为师,并收留了一只漂亮的红狐做灵宠。谁知这只红狐竟然大有来头,竟然是进阶失败修为遭受反噬的妖界妖皇胡砚。妖皇胡砚在与她九年的朝夕相处中竟然暗生了情愫,开启了越挫越勇的漫长追妻之路。先是情窦初开的薛凯旋爱上了自己的师父胡砚嫉妒的疯!薛凯旋是又飒又美可盐可甜的事业型女强人,惹得无数男子心生爱慕胡砚掐桃花掐的疯!再后来胡砚好不容易刚尝到爱情的甜蜜,薛凯旋却被抽走了情丝胡砚恨得疯!经过诸多磨难,直到薛凯旋成了人界女帝魔界大公主,胡砚终于赢得了美人心,上门求娶,而此时三千多名准岳父却一致要求胡砚入赘...
沙雕女主穿进狗血虐文文案如下于莎莎是篇沙雕文女主,没有谈情说爱,只有沙雕。可是有一天她穿进狗血虐文,集替身白月光失忆车祸绝症狗血于一身。什么男主要对她告白,之后开始强取豪夺,虐心虐身之路...
前世械材料双博士,穿越到古代,成了一个遭人白眼穷酸秀才。一家人已走到绝境,田地房子已作抵押,家中已断粮断炊,即将居无定所。好在自己有集市交易系统,两文钱起家,从制作泡菜开始,挣钱养家。从此便一不可收,赵贤利用自己掌握的现代知识,一步一个脚印,开启了不一样的精彩人生。穿越到古代,我成了穷酸秀才...