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一连吃了小半盘烤鸭，又喝了半碗鸭架粉丝汤，钟爱心满意足道：“把这两道菜加到招牌菜里吧。”
“是，老板！”
家住观山别墅的贺总，因为在玉山饭店和6淮山搭上话后?，后?来回家在小区碰到又聊了几次，上个月贺总和6淮山的远山建筑公司正式签订了供货合同，因为这个合同。贺总的公司今年的年收益至少要翻一倍。
最?近日子好过，贺总随时都是笑呵呵的，脸上的笑意藏都藏不住。
“钟老板，好久不见。”
钟爱笑着打招呼：“好久不见，贺总今天心情看着不错呀。”
“哈哈哈，还行吧。”
钟爱以为贺总今天定了桌，贺总摆摆手：“没有定桌，就是今天下班早，路过你?们店顺便买一锅佛跳墙回去给?家里晚饭添道菜。”
海棠笑着推荐：“贺总，今天我们店里上了菜。”
“哦，什么菜？”
“挂炉烤鸭和鸭架粉丝汤。”海棠热情道：“有刚做好的，您要尝尝吗？”
钟爱刚吃完，桌上的烤鸭还没收，贺总也嫌弃，坐下自己卷了份烤鸭吃了一口，眼睛一下亮了。
“钟老板，你?这是从北京请了专门做烤鸭的老师傅来？”
钟爱笑而?不语，就让他这样认为吧。
鸭架粉丝汤贺总也喜欢，立刻说：“今天不要佛跳墙了，给?我来一份烤鸭和鸭架粉丝汤，打包带走。”
贺总是店里的会员，直接拿着卡去前?台刷，几分钟后?，服务员提着打包好的菜出来。
为了维护好这些高端客户钟爱也费尽了心思，光是打包饭菜的食盒都有好几种，而?且都不便宜，就说打包汤的汤锅吧，那就是一个浅褐色的粗陶锅，如果不介意盖子上印着玉山饭店的名?字，喝完汤后?这个锅完全?可以留在家里当?汤碗用。
只能当?汤碗用，不能上灶当?锅用，因为质量问题，这个一烧就裂。毕竟是打包外带的，不能要求更多，这样品质的外卖打包在现在看来已?经很奢侈了。
不过，也是因为玉山饭店的外带打包很上档次，很多顾客吃完饭后?都会选择打包一些方便外带的菜离开，无形中给?店里增加了不少销量。
今天晚上订了桌的两桌客人得知店里出了烤鸭这道招牌菜，都点?了一份。尝过之后?，桌上又加了两份烤鸭，还又点?了不少打包带走。
两桌客人，一晚上卖出二十六份烤鸭，就算六百八一份，那也是不少钱了。
钟爱在前?院竹林里休息，听到竹林另外一边的客人夸烤鸭好吃，玉山饭店的招牌菜就没有不好好吃，不由得笑起来。
虽说她有私心，但是食客的喜欢和期待也是她努力点?亮菜谱，升级厨神等级的动力之一呀。
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