青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第37章 我学的拍黄瓜就是这样做的（第2页）

叶向群也点点头：“对，这也是拍黄瓜的一种做法，你不能说这不是拍黄瓜。”

“你你们”

张勇被气的说不出话来，两人这明显的就是在胡搅蛮缠嘛。

这时候张祖胜才匆匆的赶了过来。

张勇这下仿佛是有了主心骨一般，喜道：“何雨柱，我就说你要倒霉了。”

何雨柱心中有些忐忑，调凉菜这个活其实很适合自己刷经验的。

没有想到刚干了两天，就有可能被撵走了，这要是再换一家饭店，也不一定能做这个工作，难道要去摆摊卖凉菜？

看着越来越近的张祖胜，脸色还是如同平常，根本看不出喜怒哀乐来。

张祖胜来到了跟前，先问：“何雨柱，你为什么不提前说明要换菜？”

刚才叶向群已经对自己打过眼色，还做了口型，明白了他的意思。

“张师傅，我学到的凉拌黄瓜就是这样做的。”

这一段时间的耽搁，何雨柱也想明白了，正常来说如果点菜都说来一份拍黄瓜。

或许有的饭店是在菜单上直接写拍黄瓜三个字，可是泰丰楼这边用的是凉拌黄瓜这个名字。

要是在平常这个名字也没有什么不妥。

可是眼下何雨柱就拿这个名字来做文章，自己的黄瓜不是拍出来的，而是切出来的长条，可又有什么关系呢？毕竟菜单上写的是凉拌黄瓜，要是这样来说自己根本就没有做错什么。

叶向群暗暗冲着何雨柱伸出了一个大拇指。

这个理由真的是无敌了，任何人都挑不出错来。

张勇有些傻眼，然后跳出来指责说：“你这明明是胡搅蛮缠，人家要的是拍黄瓜。”

“我学的拍黄瓜就是这样做的。”

“你连拍都没有拍？还叫什么拍黄瓜？”

“老婆饼里面有老婆吗？夫妻肺片里面有夫妻吗？”何雨柱反问。

“你”张勇又被噎的说不出话来，这话能是一个厨师说出来的？

“好了好了，别吵了。”

张祖胜说：“我刚才到前面问过了，没有人反反应这菜不好吃，既然客人都认可，这件事情就过去了。”

“叔，难道不是把他给开除吗？”张勇着急的跳出来问。

这和自己想的结果不一样呀。

“什么开除？咱们酒楼对凉菜一直不重视，何雨柱做凉菜有一手，这是一件好事情呀。”

主要还是在前面问了几个熟悉的客人，都说今天的凉菜味道好，酸酸甜甜的，比较开胃。

说话的同时，用手制止了张勇想要继续说话的冲动，然后批评说：“不过你下次要是换菜品和我说一声，不能这样私自行动。”

“是，知道了，这回是我不知道酒楼的规矩，下一次一定不会这样了。”

只要不把自己撵走，何雨柱被批评两句也无所谓。

毕竟这个凉菜师傅的位置一天就可以长一二百的经验。

是眼下经验最多的职务了，不到万不得已的地步，何雨柱是不打算离开这个位置的。

哪怕让自己去当二灶的师父，获得的经验都没有调制凉菜的多。